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中東のピザ【ラフマジュン】のお店を作って、「美味しくて楽しい中東」を広めたい!

東京・浅草で中東のピザ「ラフマジュン」の店をオープンします。ラフマジュンとは、小麦の生地に挽肉やトマトを混ぜた具を乗せて焼き、野菜やハーブをトッピングしながら食べる料理です。「中東ってケバブだけじゃなくてこんなに美味しい料理があるんだ!」と思ってもらえるお店を作りますので、ぜひお力を貸してください!

現在の支援総額

2,380,838

79%

目標金額は3,000,000円

支援者数

284

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/17に募集を開始し、 284人の支援により 2,380,838円の資金を集め、 2021/08/09に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,380,838

79%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数284

このプロジェクトは、2021/06/17に募集を開始し、 284人の支援により 2,380,838円の資金を集め、 2021/08/09に募集を終了しました

東京・浅草で中東のピザ「ラフマジュン」の店をオープンします。ラフマジュンとは、小麦の生地に挽肉やトマトを混ぜた具を乗せて焼き、野菜やハーブをトッピングしながら食べる料理です。「中東ってケバブだけじゃなくてこんなに美味しい料理があるんだ!」と思ってもらえるお店を作りますので、ぜひお力を貸してください!

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こんにちは。上田惠利加です。tsukinoのウェブサイトを制作いたしました。http://lahmacuntsukino.com営業時間、定休日、イベント情報などはこちらでアップいたします。クルディスタンで撮った写真(食事風景中心)も少し掲載していますのでぜひご覧ください。年末は12月31日まで営業いたしますので遊びにきてくださいね!tsukino 上田惠利加


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こんばんは!8/17からプレオープンし、多くの方にご来店いただきました。不慣れな中で終始あたふたしている私たちでしたが、たくさんのアドバイスをいただけてとても参考になりました。ご来店くださった皆様、応援したくださった皆様、本当にありがとうございました!さて、明日「オリエントカフェ&バー tsukino」グランドオープンいたします。当初は夜のみの営業と考えておりましたが、「緊急事態宣言中はアルコールの提供はなし、20時閉店」という形をとることにしたため、いろいろなことを考えて、ランチもやってみることにしました。8/30〜9/12までの営業時間はこちらです。9/13以降はまた変更があります。昼:12:00〜14:30(L.O.14:00)夜:18:00〜20:00(L.O.19:30)定休日:水・木ラフマジュンは夜のみの提供です。昼は他の美味しい料理をご紹介できる機会にしたいと考えております。チャイや、甘ーいスイーツ、バクラヴァもご用意しております!揚げなすにラムのひき肉を詰めて蒸し焼きにする料理いつかのラフマジュンリターン発送前ではありますが、「いち早く覗いてやろうか」という方、是非遊びにいらしてください♪


残り1日!
2021/08/08 10:45
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明日でクラウドファンディングは終了します。tsukinoにはデカいスライムが出没し、ものすごい存在感を放っています。ワーキングスペースはコート掛けとして、カウンターデスクはボトル棚として、ホステルの共有スペースとして使用していた時の材料を別の用途でいかしていただきました。あと少し厨房機器の搬入を残し、このスペースはほぼ完成です。さあ、オープンに向けて!引き続きの応援をどうぞよろしくお願いいたします!


あと3日!
2021/08/06 21:46
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クラウドファンディングも残すところあと3日となりました!空間づくりのプロの方々が汗を流しながら内装工事の追い込みをかけてくださっています。これまでにcampfireやそれ以外の方法で多くの方々にご支援いただいたことが大きな励みとなり、間もなくオープンを迎えることができます。本当にありがとうございます。より多くの方にこのプロジェクトに賛同していただき、目標達成にできる限り近づけるよう、どうか最後までご協力をお願いいたします!!


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クラウドファンディングも残すところあと10日、これまでに、なんと200万円を超えるご支援をいただきました!こんなにたくさんのご協力をいただき、本当に嬉しいです。ありがとうございます!さて、「オープンはいつ?」と多くの方からお声がけいただきながらもなかなか決められていなかったのですが、グランドオープンに先立って、プレオープン日を8/16(月)に決定いたしました。夕方の早い時間から開けようかなと思っていますので、ピカピカの厨房機器の慣らし運転にお付き合いくださる方、大歓迎です!内装工事も着々と進んでいます。こうなって、今こんな感じです!ピッカーン!他にもワクワクする仕掛けをご用意していますので、どうぞお楽しみに!