Check our Terms and Privacy Policy.

大切に育てた和牛のホルモンがピンチ!超新鮮ホルモンカレーを開発して生かしたい!

コロナ禍による飲食店の営業停止や時短で、上質なホルモンが大量に行き場を失っています。全国から良質な和牛が集まる京都で、食肉の卸売りを担う「京都食肉市場」では、この超が付く新鮮で質のいいホルモンを、なんとか生かしたいという思いで、「ホルモンカレー」を開発することになりました。

現在の支援総額

477,465

95%

目標金額は500,000円

支援者数

78

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/30に募集を開始し、 78人の支援により 477,465円の資金を集め、 2021/09/30に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

大切に育てた和牛のホルモンがピンチ!超新鮮ホルモンカレーを開発して生かしたい!

現在の支援総額

477,465

95%達成

終了

目標金額500,000

支援者数78

このプロジェクトは、2021/07/30に募集を開始し、 78人の支援により 477,465円の資金を集め、 2021/09/30に募集を終了しました

コロナ禍による飲食店の営業停止や時短で、上質なホルモンが大量に行き場を失っています。全国から良質な和牛が集まる京都で、食肉の卸売りを担う「京都食肉市場」では、この超が付く新鮮で質のいいホルモンを、なんとか生かしたいという思いで、「ホルモンカレー」を開発することになりました。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

2021/08/14 15:05
thumbnail

ご支援頂いている皆様、大変ありがとうございます!本当に嬉しい限りです!


先日、1回目の試食会を社内プロジェクトメンバーで行いました。


今回は、比較としていろんなご当地カレーも一緒に食べ比べをしました。


全部で7種類ほどを食べ比べ。


こうして食べ比べると同じカレーでも全然、味も内容も違いますね!


ホルモンカレーの試作品でもまだまだ改良が必要なところが見つかりました。


何度も食べたくなる美味しいカレーを目指して、頑張ります!

シェアしてプロジェクトをもっと応援!