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仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!

県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんとか有効活用しようと三ツ星フレンチで修行したシェフが奮起! その末に山の恵みとこだわり野菜、フレンチの技が一体となった絶品パイが完成しました。

現在の支援総額

1,272,465

424%

目標金額は300,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/31に募集を開始し、 216人の支援により 1,272,465円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

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仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!

現在の支援総額

1,272,465

424%達成

終了

目標金額300,000

支援者数216

このプロジェクトは、2021/07/31に募集を開始し、 216人の支援により 1,272,465円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんとか有効活用しようと三ツ星フレンチで修行したシェフが奮起! その末に山の恵みとこだわり野菜、フレンチの技が一体となった絶品パイが完成しました。

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  1. user profile
    fukufuku3fc

    2021/07/31 13:21

    75件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    R_Y_Y

    2021/07/31 12:58

    3件の支援者です

    いつも楽しくアットホームなナチュラルガーデンさん(*^_^*) 味は本格的!さすが三つ星シェフ! なのに、リーズナブルでドレスコードもなく 最高の時間を過ごすことができます コロナ禍で皆さん大変な想いをして頑張ってくれてます コロナに負けるな!共に頑張りましょうね


  3. user profile
    R_Y_Y

    2021/07/31 12:41

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    shoko0803

    2021/07/31 12:17

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    ikeikeikechan

    2021/07/31 12:13

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 大好きです! またランチにも行かせてもらいますね。


  6. user profile
    Tetsuo1

    2021/07/31 11:55

    1件の支援者です

    コロナ禍で大変ですが、応援してます!


  7. user profile
    inamiho

    2021/07/31 11:27

    1件の支援者です

    頑張ってくださいね〜❣️


  8. user profile
    Hamamatsulover

    2021/07/31 11:21

    1件の支援者です

    Natural Gardenのお料理、雰囲気、スタッフの方すべてがとても素敵で大好きです❤ 重要なイベント事(誕生日や結婚記念日)には大切な人と過ごす場所と決めています。 コロナであまり和歌山へ訪問する機会が減ってしまいとても寂しく感じておりますが、これからもあの場所で美味しいフレンチを提供し続けて頂きたいです。季節ごとに代わるメニューや地元の食材を使用したドリンク、全部楽しみにしておりますので、今後とも新たなメニュー開発に期待しております。いつも応援しています!!!


  9. user profile
    tsubomi_

    2021/07/31 11:18

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    myuteile

    2021/07/31 11:09

    15件の支援者です

    応援しています! 頑張ってください!