（トップの写真は、43年前からある看板にスポットライトがつきました！）珈琲美学のクラウドファンディングにご支援をいただきました皆様、心から感謝申し上げます。クラウドファンディングは8月23日で終了。おかげさまで目標金額の80％を集う事...

この写真を見て　これ何？　と思われる方もあらっしゃると思います。珈琲美学のキッチンです。耐熱ガラスが入りました！実は、この厨房の換気扇の音がステージに近いため、ライブ中は換気扇の音が気になっていました。そこで、ママと今井店長の提案で、...

珈琲美学〜再生プロジェクトにご支援いただいております皆様、この度はご支援をいただきありがとうございます。ご支援を集う期間が1ヶ月を切りました。皆様からのご支援がこのように使われております！と前回もご報告させていただきました。今回がその...

今まで人を雇う事なく、夫婦で経営してきた珈琲美学。もちろん忙しい時はアルバイトさんが何時間か入っていました。でも今後は夫婦そろっては無理。ママは秋以降マスターの介護生活がはじまります。クラウドファンディングの紹介文にもありました通り、...

珈琲美学のママ美枝子さんを囲んでのミーティング。出来るだけ多くミーティングをするようにしています。今がとても大切な時期です。休業してから2ヶ月。9月16日re-born DAYも決まり、こうやってスタッフはそろいました。今は運営につい...