クラウドファンディング終了まで、あと9日！！只今、10名様からご支援いただいております。ご支援いただいた皆様、誠にありがとうございます！！残すところあと、9日になりましたが、皆様のご支援・応援、何卒宜しくお願いいたします！

残すところ、あと、13日！！当店人気の、オリジナルソルト『入江塩』が、リターンに登場致しました！！香ばしいガーリック、岩塩の存在感がとてもマッチした味わい深い『入江塩』です☆お肉・サラダ・チャーハン・野菜炒めなどにも♬是非、この機会に、ご賞味くださいませ！

近日中に、リターン商品に、当店人気の『入江塩』が登場致します！！！肉の入江でも、販売させていただいている『入江塩』ですが、リピートして頂く方も多く、ご自宅用・ギフト用としても、ご好評いただいております。お肉はもちろん、サラダ、ガーリックライス、ごはんのお供にふりかけとしてもお召し上がりいただけます♪使い方は、無限大∞！！この機会にぜひ、お召し上がりくださいませ！皆様の、ご支援、何卒宜しくお願い致します。

前回、活動報告でご報告させていただいたように、お肉の熟成の為、20日～40日前には仕入れをして、管理していくのですが、コロナの影響で、休業・時短営業・酒類販売の制限、停止により、営業も厳しいのはもちろんですが、以前に比べるととても辛いのですが、食材ロスも大幅に増えています。牛を育てて頂いた生産者の方々の想いに報いるためにも、美味しいお肉を皆様のご家庭にお届けできることを願ってなりません。緊急事態宣言も延長が繰り返され、いつまで続くか分からない状況に不安を感じているのは、皆様もご一緒かと思いますが、少しでもご支援頂けますと、幸いです。どうぞよろしくお願いいたします！

只今、熟成中！！『肉の入江』では、たくさんの方に美味しい焼肉を味わっていただきたいという想いから、牛の一頭買いをして、徹底した温度管理の下、20日から40日の間、お肉の状態を見ながら、こだわり熟成を行っております。そうすることで、肉の質感も変化し、うまみ成分も増加して、味・香り・食感ともにさらに良くなります。こだわりのお肉を、ぜひご家庭でも味わっていただき、お腹と心を満たしてください♬