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青森の美味しいものを全国に届けたい!ライブ配信スペースが併設されたカフェを開店!

コロナ禍によって飲食店が打撃を受け、食材を作ってくれたり、獲ってきてくれる農家さんや漁師さんも大きな打撃を受けました。そんな現状を変えるために、ライブ配信をして青森のものを紹介することが出来るライブ配信スペースが併設された、青森の食材を使った発信型のカフェを作ります!

現在の支援総額

672,500

134%

目標金額は500,000円

支援者数

81

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/08/17に募集を開始し、 81人の支援により 672,500円の資金を集め、 2021/09/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

672,500

134%達成

終了

目標金額500,000

支援者数81

このプロジェクトは、2021/08/17に募集を開始し、 81人の支援により 672,500円の資金を集め、 2021/09/10に募集を終了しました

コロナ禍によって飲食店が打撃を受け、食材を作ってくれたり、獲ってきてくれる農家さんや漁師さんも大きな打撃を受けました。そんな現状を変えるために、ライブ配信をして青森のものを紹介することが出来るライブ配信スペースが併設された、青森の食材を使った発信型のカフェを作ります!

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農家さんの思い漁師さんの思い生産者さん、メーカーさんみなさん思いがありますそれを伝えられるお店を作りたい今までだったら、その食材を使ってお客様に食べていただきその場でその食材の話をすることで思いが伝えられましたしかし今は来てもらえない時代どうやって青森の良さを伝えるか悩んで試して失敗しながらも少しずつこれをやったらいいかもというのが見えてきてライブ配信できるカフェを作るというところに辿り着きました!配信スペースと料理スペースが近くにあることで、美味しいものの発信が実際に料理もしながらお伝えできるかもしれない今回のプロジェクトでライブ配信をしながら美味しいものを伝えて全国の方に青森の美味しいを届けるそして食べてもらえる機会を作りたいそう思いプロジェクトに挑戦しました!なんとか成功して、青森を届けることが出来たらと思います!


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クラウドファンディングをやってみて、クラウドファンディングの達成は投稿者が奇跡を作るんじゃなくて支援者の方こそが奇跡なんだなと思っています!とくに今回の私のクラウドファンディングは、リターンがお礼のみということで支援者の方の善意そのもの。だから、支援してくださる方こそが奇跡を作ってくれた一人なんだと思っています!本当にありがたいです!どれだけ暖かい人たちがこの世の中にはいるのか奇跡を作ってくれている人たちがいる私はその奇跡を作ってくれた方のお気持ちを、絶対に無駄にせず、期待に応え実行したいと思います!投稿者が奇跡を起こすんじゃ無い支援者こそが奇跡クラウドファンディングをやって、本当に励みになっています!ありがとうございます!あともう少しで半分達成ということで残り半分、なんとか達成出来たらいいなと思います!


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今日は、配信や事務所スペースの壁がちょっとずつ変化していました!だんだんと変わっていく店内に、希望いっぱいです!現在青森の経済が大分大変なことになっていて、どうにかそれを動かせないか、、、そう思った時に、在宅ワークなど場所が無くても大丈夫なんじゃないかと前は思っていたけれど、実際に事務所など活動を自由に出来る場所が無いというのはかなりの不便がありましたヽ(´o`;やはり拠点って大事なんだ、、、と日々感じております私のやろうと思ってるものは、スペースがしっかりと必要で配信して全国に発送しようと思っても梱包する場所や、商品を置く場所が無ければどうしようも出来ません。だからこそ、この場所の完成が楽しみで仕方ありません!今から準備していっています!頑張ろうと思います!全力を尽くして挑みます!


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カフェオープンに向けて少しずつ変化していっております〜!!今日は床ができました!この部分は事務所兼、お客様席にもなるスペースの予定で、壁や床は白くする予定です!厨房機器を入れるタイミングであったり給湯器はどこにするかコンセントはどこにするかなど細かい調整も必要で大工さんや、リース会社の方、電気工事屋さん、ガスやさん、回線工事の方などなどいろんな業種の方々に助けていただきながらオープンに向かって頑張っております!店舗を作るのは本当に一人では出来ません今回、店舗を作るために融資も借りました今、飲食店はとても厳しい状態ではありますが、頑張っていこうと思います!クラウドファンディングのご支援がとてもありがたいです!本当にありがとうございます!


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クラウドファンディング1日目突然始めてしまったクラウドファンディングにも関わらず、ご支援いただいた皆様には本当に感謝ばかりです!!終了後にお名前が見られるので、とても楽しみです(´;ω;`)クラウドファンディングで得た支援は、ずっと心に残っていて、一生の思い出になりますその経験を支援者の方々のおかげでさせていただいております支えていただいているこのプロジェクトは支援者の方と一緒に完成させるその思いです残り24日となりますが全力で頑張りたいと思います!よろしくお願いいたします!