こんにちは。喫茶時薬オーナーのはるなです。皆様、大変お待たせいたしました。喫茶　時薬のオープン日が決定いたしました！令和4年8月4日(木)オープンでございます！営業日は、木曜日、金曜日、土曜日定休日は、日曜日、月曜日、火曜日、水曜日営業時間は11時半〜16時とさせていただきます。またメニュー等決まりましたらご連絡させていただきます！！よろしくお願いいたします。

【残り1日！！】皆様こんにちは。クラウドファンディング、残り１日となりました。９月11日から始めたクラウドファンディング、本当にあっという間に過ぎ、今日で43日目となりました。明日で終わってしまいます。明日で私の44日間の挑戦が終わります。９月から始まった蔵の改装の様子などを活動報告で更新してきました。ご支援いただいた皆様と一緒にお店を作り上げているという気持ちがどんどんと大きくなり、それが私の原動力となっております。明日で、クラウドファンディングでの挑戦は終了しますが、ここからが新たなスタートだと思っております。支援者様全員と一丸となって「喫茶　時薬」を素敵なお店に作り上げます！あと１日！！最後の最後まで、やり抜きますー！！！よろしくお願いいたします！！！

【残り2日！！屋根の下はどうなっているの？？】皆様こんにちは。クラウドファンディングも残り２日となりました。支援を下さる皆様の温かいメッセージを拝見することが、何よりの幸せです。本当にありがとうございます。最後まで走り抜けます！さて、蔵に足場がかかったことで、屋根の下もよく見ることができるようになりました。深澤家の蔵は、屋根と蔵本体が離れています。そして、屋根と蔵の間に空間があります。その空間とはどうなっているのでしょうか？↓↓足場に上って、屋根の下をよく観察してみました。重たい屋根は、石を土台にして木材が立派に支えていました。かっこいい・・・なぜこのような構造になっているのか。まず第一に、大切な穀物を貯蔵する蔵を火事から守るためです。蔵本体は分厚い土壁で覆われております。燃えやすい木部の屋根は、蔵と離して、’’載せてある’’状態です。もし火事で屋根が焼け落ちても、蔵自体は屋根と離れているので守られます。第二に、通気性・温度調整よくするため。太陽光の熱は屋根を熱くしますが、空間があることで、蔵は一定の温度を保つことができます。また、土壁が湿気を吸ったり吐いたりと呼吸しており、屋根との空間のお陰で、土壁の呼吸を妨げることはありません。100年も前の蔵には、計り知れないほどの先人の知恵が詰まっています。そしてそれは、今もなお、しっかりと役割を果たしております。そういうものをいつまでも大切にしていきたいと思いました。。。（なんだか感動してうるうる・・・）