昨日ヤフーニュースでも牛タンの高騰が止まらないと、
報道されていました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0c980037aa5e03cd29d8fc5bd858c68b1cf1ce93

本当に価格が高騰しています。

主力の飲食店でも、その告知をし、
企業努力では賄いきれない価格の高騰に伴い、
お客様に提供するメニューのリニューアルをせざるを得ない状態です。

https://camp-fire.jp/projects/view/466885

今回のプロジェクトの「牛たん餃子」には、厚切り牛たんを使用しているワケではなく、
牛たんを加工する際に、厚切り牛たんの規格にならなかった部位「牛たん切り落とし」を
つかった加工食品として開発しました。

森商店　https://www.morisyoten.com
たんとと和くら　https://www.tantoto-wakura.com

主力事業の牛たん専門店を知ってほしい！！
おいしい牛たんの加工食品を知ってほしい！！
フードロスをなくしたい！！

そんな想いから立ち上げたプロジェクトです。

厚切り牛たんの価格高騰は、今後加工食品の価格にも影響してくるかもしれません。

ご興味ある方、お急ぎください！最後までよろしくお願いします。