「オヤジの寿司酢」酢飯の作り方動画（パックごはん編）を作成し公開しました。

お一人暮らしの方でも簡単に「寿司一休」の酢飯を作れます。完成した酢飯にスーパー等で買ったきたお刺身をのせれば海鮮ちらし寿司の完成です。

酢飯の作り方動画を作成しました。その２

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susi_ikkyu

兵庫県

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明石市貴崎で地域の皆様に支えられ35年の老舗寿司店の“寿司一休”です。新型コロナの休業要請により“寿司一休”の運営状況は本当に厳しく困り果てていたところ、店長である親父が5月に急逝しました。泣きっ面に蜂でしたが、店舗での飲食が提供出来ないのであればネットショッピングで何かできないかと考えていたところ、父の遺品の中にレシピノートを発見しました。そこで、店長自家製の調味料を瓶詰めにして販売、その中でもまずは長期保存が可能で、手前味噌ながら特に美味しいと思っている『すだちポン酢』と、“寿司一休”のシャリの元である『寿司酢』をボトルに詰め、店頭やインターネットで販売してはどうだろうと考え、試行錯誤を重ね、商品として提供出来る事が出来るようになりました。是非ご家庭で、「寿司一休」の味をお楽しみ下さい。密封包装食品製造業責任者：今井　良

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,200円

残り11

早割お試しセット【すだちポン酢（220ml）１本、特製ポン酢（220ml）１本、寿司酢（150ml）１本】 ※消費税、送料代込み。発送はクール便でお送り致します

支援者：9人

お届け予定：2021年11月

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3,000円

残り32

通常お試しセット【すだちポン酢（220ml）１本、特製ポン酢（220ml）１本、寿司酢（150ml）１本】 ※消費税、送料代込み。発送はクール便でお送り致します

支援者：8人

お届け予定：2021年11月

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6,000円

残り23

お試しセット【すだちポン酢（220ml）１本、特製ポン酢（220ml）１本、寿司酢（150ml）１本】一休特製旬の４切れ入り魚のみそ漬け（みそ漬けの魚は時期によって変わります。写真はサワラです） ※消費税、送料代込み。発送はクール便でお送り致します

支援者：17人

お届け予定：2021年12月

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