【日本一安全なレトルトカレーを作ります】
いつも活動報告を見ていただき、ありがとうございます。
昼飯屋のしんちゃん、あっこです。
いよいよ展示会の準備も本格化してきました。
私たちは大田区代表として、
2月のスーパーマーケットトレードショーに出展します。
皆さまから応援いただいたおかげで、
レトルトカレーの開発製造、そしてこのような展示会にも
チャレンジすることができています。
本当にありがとうございます!!
▲展示会の準備。大田区産業振興協会さまと
さて、はじめての大規模展示会への挑戦。
ドキドキとワクワクもさることながら、
考えること、準備することが盛りだくさん!!
・レトルトカレーを誰に届けたいのか?
・お客様にとっての価値は何か?
深堀して、言葉にし、パネル等の展示物へと
展開していきます。
そしてそのような準備をしているなかで、
改めて決意の想いがわきあがってきました。
決意表明っ
「私たちは、日本一安全なレトルトカレーを作ります。」
昼飯屋の安全の基準とは?
▼昼飯屋レトルトカレーの3カ条
さらに、原材料の原材料まで確認して配合します。
※原材料・・・商品の裏に書いてある原材料、
原材料の原材料・・・裏に書いてある原材料の原材料
なぜ、ここまで安心安全、そして健康にこだわるのか?
それは、子育てをしていく過程で、食の大切さに気付いたからです。
「食べているもので、身体はできている」
「自分たちが食べているもので、子供たちの身体も作られる」
「食べているもので、病気も作られる」
もともと、不摂生ばかりで偏頭痛・生理痛の悩みを抱えていた
わたし(あっこ)でしたが、
子どもたちの健康を考え食生活を変えていくうちに、
自分も健康になっていきました。
「うんうん。健康が大切なのは分かるけれど、
毎日食事に気を遣うのって大変。」
というお気持ち、分かります。
手抜きしたいし、作りたくない日もある。
そんなときの救世主として、私たちのカレーを使って欲しい。
そのためにも、日本一安全なレトルトカレーを作ります。
それがみなさまへ届けられる
私たちの価値だと思っています。
今日はついつい熱くなってしまい、長くなりました。
「料理をしたくないときの救世主!
安心安全健康カレー。」
完成までいましばし、お待ちください。
▼今後の見込みスケジュール
1月:試作品第4弾試食&改善 ←今ここ。
2月:試作品第5弾 予定
3月:完成予定
4月:お届け予定
おいしく健康なレトルトカレー完成にむけて全力を注ぎます。
私たち昼飯屋は、カレーだけではなく
季節や文化を感じられるものもご提供しています。
2月は「恵方巻」。
おいしく食べて、健康に。をコンセプトに、
「まごわやさしい」がテーマの健康で美味しい恵方巻をご提供します。
▼まごわやさしい、って何?恵方巻の詳細はこちら▼
https://note.com/yonshimai77/n/n8cc46b7b0357
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