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スパイスカレー屋発・食べるほど元気に、笑顔になるレトルトカレーを届けたい

東京・大森町にある無添加カレー専門店「昼飯屋」。素材と製法にこだわったカレーを通して 食の大切さを伝えています。 化学調味料無添加・砂糖不使用・グルテンフリーの身体にやさしいカレーです。

「食べるを通じて心と身体に笑顔を」無添加・無化学調味料・砂糖不使用・グルテンフリー。身体にやさしい食にこだわる地域密着のスパイスカレー屋から、食卓でも楽しめる安心・安全で美味しいレトルトカレーをつくり、ご家庭にお届けするためのプロジェクトです。

現在の支援総額

3,262,555

326%

目標金額は1,000,000円

支援者数

360

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/23に募集を開始し、 360人の支援により 3,262,555円の資金を集め、 2021/11/07に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,262,555

326%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数360

このプロジェクトは、2021/09/23に募集を開始し、 360人の支援により 3,262,555円の資金を集め、 2021/11/07に募集を終了しました

「食べるを通じて心と身体に笑顔を」無添加・無化学調味料・砂糖不使用・グルテンフリー。身体にやさしい食にこだわる地域密着のスパイスカレー屋から、食卓でも楽しめる安心・安全で美味しいレトルトカレーをつくり、ご家庭にお届けするためのプロジェクトです。

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【感謝の発送を終えて。】


いつもありがとうございます。

昼飯屋のしんちゃん、アッコです。


昼飯屋の身体にやさしいカレー。

6月29日~7月1日にかけて、374か所の支援者さまのところへ

発送いたしました。


※もし万が一届いていないよ!という方は大変お手数ですが

直接ご連絡ください。

info@hirumeshiya1.jp



構想から約1年かけて作った、とても思い入れのあるカレーです。

まるで我が子のように愛しく、大切なカレー。


それを皆さまにようやっとお届けすることができて感無量です。


改めて、本当にありがとうございました。


開発がうまくいかなかったとき、


「本当に完成させることができるのか?」


と、不安がよぎることも多々ありました。


どこかで妥協すれば、もっと早くお届けできたかもしれない。

でも、それは絶対にしたくありませんでした。


「食から健康を伝えていく。」

「安心安全な食を次世代へつないでいく。」


これが私たちの志です。


そのためにも、

加工食品だからといって甘えない。


ちゃんと安心安全を追求する。


そして、美味しさも追及する。


さらに、食べ応えも追及する。


「安心安全」と「美味しさ」と「食べ応え」。


いずれも満足していただけないとダメ。

という厳しい基準で開発をしてきました。


私たちは美味しいと思えるものを作った。

私たちの子供たちも美味しいと言ってくれている。

自信は、ある。


ですが、

正直、美味しいと思ってもらえるか、すごく不安でした。

((不安ばっかり・・・汗))


お客さまにも満足してもらえるか?


そこはどうしても食べてもらえるまでは分からない。


「どうだったかな・・・」

「美味しく食べてもらえたかな・・・」

「満足してもらえたかな・・・」


不安は尽きません・・・汗


そんななか、


続々と皆さまから


・早速食べたよ!とー--っても美味しかった!

・お肉もゴロゴロ入っていて大満足!

・こんなに食べたくなるレトルト、初めて!

・本格的で量もたっぷりですごい嬉しい!

・なかなかの再現性だね。海苔の風味も活かされていて良い!



涙がでるほどうれしい報告が・・・


お忙しいなか、届いたよの報告だけではなく、


○○だから美味しかった。

○○が良い。


と、昼飯屋のこだわりも踏まえてSNSで投稿してくれたりと

とってもとっても嬉しいです!!!!


本当にありがとうございます(´;ω;`)


一方、

・チキンは辛くて子供は食べられなかったな~

・スパイスが結構入っていて取り除いて食べるのが大変だった。


など、改善点もいただいています。


改善点のレビューも大変ありがたいです。


完璧はありません。


どこまでも誠実に、改善・改善で喜んでいただけるものを

お届けしていきます!


ー-----------

【レトルト革命】


レトルト=手抜きだと思われがちです。


でも、私たちはそこを変えたいと思っています。


・化学調味料無添加、合成着色料無添加、合成香料無添加、酵母エキス無添加

・砂糖不使用

・小麦粉ふくむ特定原材料7品目不使用


家族の健康を、家族の時間を考えたカレーです。


応援してくださった皆さま、

そして一緒に開発期間を歩んでくださったコスモ食品の皆さま、

地域の皆さま


全ての方に感謝申し上げます。


ー----------

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