【レトルトカレーへ込めた想い。】
いつもありがとうございます。
昼飯屋のしんちゃん、アッコです。
早いもので、クラウドファンディングの挑戦から
約1年が経過しました。
あの時の応援がなかったら開発を続けることは
できなかったし、
妥協せずに作ることも難しかったと思います。
本当にありがとうございます(´;ω;｀)
2022年7月から一般販売を開始し、
ありがたいことに企業のお取引先も増えてきました。
・小売店スーパー 2店舗
・大田区観光情報センター
・都内ビジネスホテル
・地域の飲食店
・通販事業者
みなさん最初は価格の点が高いハードルとなりますが、
それでも取り扱いを決めてくださる理由があります。
それは、私たちの「理念」と、
「レトルトカレーへ込めた想い」への共感です。
●理念
「家族の健康から、社会の健康を創る。」
●レトルトカレーへ込めた想い。
私たち夫婦には4人の子どもがいます。
長女が生後一か月で酷い乳児湿疹になり悩み苦しみ、
薬を一切使わずに、
「食生活」を改善していったことで克服しました。
そして、いつの間にか自分たち自身も健康になって
いきました。
そのような経験から、
私たちは「自分の子どもにも安心安全に食べさせられるものを作る」
と決めています。
...レトルト食品は手抜きと思われがちです。
でも、私たちはそこを変えたいと思っています。
素材と製法にこだわり抜き、一つひとつの工程に想いを込めています。
安心安全とおいしさを追求し、
二次原料まで化学調味料無添加にこだわりました。
キッチンに立つ人の負担を少しでも減らしたい。
家族の健康と、家族の時間を大切にしたい。
「今日は少し、休もうよ。」
「休めないのは知ってるけど、このカレーで休もうよ。」
そんなメッセージも込めて、
私たちは完成したカレーをたくさんの「家庭の食卓」へ
届けたいと考えています。
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私たちは、このカレーを特に世の中のがんばっている
お母さんに届けたい。
「いつもがんばっているね。」
「このカレーで一息ついてね。」
つらいとき、どうしようもないときの
心の支えにしてもらえたらと願っています。
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＼いざという時のストックに！／
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この機会に、自分と大切な人を守るために
心の支えになるカレーを日頃から備えておきませんか。
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これからも食の大切さを伝えるため、
子どもたちのために健やかな食を繋いでいくために、
家族でがんばります。
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【レトルト革命】
レトルト＝手抜きだと思われがちです。
でも、私たちはそこを変えたいと思っています。
・化学調味料無添加、合成着色料無添加、合成香料無添加、酵母エキス無添加
・砂糖不使用
・小麦粉ふくむ特定原材料7品目不使用
家族の健康を、家族の時間を考えたカレーです。
応援してくださった皆さま、
そして一緒に開発期間を歩んでくださったコスモ食品の皆さま、
地域の皆さま
全ての方に感謝申し上げます。
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