【海苔カレーへ込めた想い。】
いつも応援ありがとうございます。
昼飯屋のアッコです。
話題沸騰中の海苔カレー！今では昼飯屋の看板メニューです。
新聞、雑誌、テレビと多くのメディアにも取り上げて
いただいています。
ありがとうございます(´;ω;｀)
▼東京新聞さまで掲載いただきました！2022.11.8掲載
https://www.tokyo-np.co.jp/article/212611
そんな今でこそメディアにも取り上げていただけるようになった
海苔カレーですが、
なぜ「海苔」なのでしょうか？
それには理由が2つあります。
①その土地のものを使うこと＝地産地消
②街の名物を作ること＝地域名物
私たちは、
①、②を通して、結果的に地域へ貢献したい。
という想いで、海苔カレーを開発しました。
海苔カレーはお店もレトルトも、
地域の「並木海苔店」の海苔を使用しています。
▼並木海苔店さん
https://namikinori.com/
海苔カレーを広めることで、大森が海苔の街であると知ってもらえる。
そして、海苔の魅力を再発見していただけたら...
大森は海苔の街であるということを、
私たちのカレーを通して知ってもらえたら
とっても嬉しいです！！
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▼海苔の豆知識！
実は大森は、海苔養殖の発祥の地と呼ばれている土地で、
今でも海苔問屋さんが50軒ほどある「海苔の街」なのです。
大森は海苔養殖産業発祥の地！
大森は、江戸時代から1962（昭和37）年まで、約300 年続いた有名な海苔の産地でした。
大森を含む東京での生産量は、明治時代から昭和14 年までは、明治27 ～ 31年をのぞき、
１位だったそうです。やがて、海苔養殖・加工の技術が大森から全国に広まったため、
大森は海苔のふるさと、または日本の海苔養殖業発祥の地とも呼ばれています。
▼海苔養殖の歴史と文化を伝える「大森 海苔のふるさと館」もあります。
https://www.norimuseum.com
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▼【数量限定】オーガニック赤ワイン×昼飯屋海苔カレー冬のギフトセット
5,500円（税込）
https://hirumeshiya1.com/products/wintergift
コルクアーティストでありワインソムリエの久保さんがセレクトした
オーガニック赤ワインと、昼飯屋海苔カレーセットの冬ギフト。
「浮世絵コルクアート」がラベルになったオリジナル赤ワインです。
この赤ワインと海苔カレーのペアリングがもう最高なんです。
・一年お世話になったあの方に
・健康を気遣ってるあの人に
・一年がんばったご褒美に
多くの方にお届けしたいギフトセットです。
https://hirumeshiya1.com/products/wintergift
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＼いざという時のストックに！／
▼災害時・安心大容量パック 12食セット 11,500円（税込）
https://hirumeshiya1.com/products/bousai12
▼安心大容量パック 20食セット 18,000円（税込）
https://hirumeshiya1.com/products/bousai20
自分と大切な人を守るために
心の支えになるカレーを日頃から備えておきませんか。
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これからも食の大切さを伝えるため、
子どもたちのために健やかな食を繋いでいくために、
家族でがんばります。
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【レトルト革命】
レトルト＝手抜きだと思われがちです。
でも、私たちはそこを変えたいと思っています。
・化学調味料無添加、合成着色料無添加、合成香料無添加、酵母エキス無添加
・砂糖不使用
・小麦粉ふくむ特定原材料7品目不使用
家族の健康を、家族の時間を考えたカレーです。
応援してくださった皆さま、
そして一緒に開発期間を歩んでくださったコスモ食品の皆さま、
地域の皆さま
全ての方に感謝申し上げます。
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昼飯屋 東京都大田区大森西5‐10‐10
京急線大森町駅から徒歩10秒
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カレーが通販でも買えるようになりました！
・安心安全、おいしさ、食べ応え、この３つを妥協なく
作り上げました。
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