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2021年9月に挑戦し360名の方に応援いただいたクラウドファンディング！
おかげさまでレトルトカレーを作ることができ、
コツコツ継続して伝え続け、お客様に支えていただき、2.3万食販売！
ありがとうございます(´;ω;｀)
▼クラウドファンディングの記事はこちら
https://camp-fire.jp/projects/468534/view
コロナ禍でクラウドファンディングへの挑戦、
そしてレトルトカレーの開発にふみきれたのは、
「家でもしんちゃんのカレーが食べたい。」
というお客様の声があったからです。
私も、しんちゃんが作るカレー、そして料理が大好き。お客様の声に心から共感しました。
原材料のさらに見えない原材料のところまで無添加にこだわり、身体への負担を考えグルテンフリー、そして砂糖不使用で、いかに再現性が高く、おいしく作る研究を2人で重ねました。
何度も試作を繰り返し、挫折しそうになりながらも、結果的にお客さまから「奇跡のレトルトカレー」と言っていただけるまでの本当においしいレトルトカレーが完成しました。
当初は1000食販売ですら全く見通しが立ちませんでしたが、目の前のお客さまを大切に、想いを伝え続けて、応援が応援を呼び、2万食販売まで到達できました。
しかしここで終わりではありません！
さらなる挑戦、10万食販売を目指すことに決めました！
それに伴い、私アッコは、
「カレーなアッコちゃん」として昼飯屋レトルトカレーのアンバサダーとして、しんちゃんのカレー・料理のファン1号として、無添加・無砂糖・グルテンフリーのこだわりまくった昼飯屋レトルトカレーの普及活動をしていきます。
「無添加があたりまえの世の中に。」を大切に、未来の子どもたちのために安心安全な社会を残していきます。
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https://www.instagram.com/akko_health/
また、しんちゃんは皆さんが集まれる場所を探しながら、食のコラボイベントや、出張料理人として活動しています。
コラボイベントのご要望、また出張料理のご希望などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ！
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これからも夫婦力を合わせてより相乗効果を発揮して皆さまに食と健康をお伝えしていけるように精進します。
これからも食の大切さを伝えるため、子どもたちのために健やかな食を繋いでいくために、家族でがんばります。
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～おいしく食べて、健康に。～
