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「コオロギ餃子」で昆虫食はネクストステージへ!近畿大学・現役大学生の挑戦!

昨年、コオロギコーヒーのクラウドファンディングに挑戦し、昆虫食が大きく注目された1年。さらに食卓のど真ん中を彩ることができるおかずとして「コオロギ餃子」の開発に挑戦します。SDGsという言葉だけに惑わされることなく、真に将来の地球環境のために。ミートフリー。大豆ミートとコオロギで仕上げます!!

現在の支援総額

538,183

358%

目標金額は150,000円

支援者数

103

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/22に募集を開始し、 103人の支援により 538,183円の資金を集め、 2021/10/31に募集を終了しました

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「コオロギ餃子」で昆虫食はネクストステージへ!近畿大学・現役大学生の挑戦!

現在の支援総額

538,183

358%達成

終了

目標金額150,000

支援者数103

このプロジェクトは、2021/09/22に募集を開始し、 103人の支援により 538,183円の資金を集め、 2021/10/31に募集を終了しました

昨年、コオロギコーヒーのクラウドファンディングに挑戦し、昆虫食が大きく注目された1年。さらに食卓のど真ん中を彩ることができるおかずとして「コオロギ餃子」の開発に挑戦します。SDGsという言葉だけに惑わされることなく、真に将来の地球環境のために。ミートフリー。大豆ミートとコオロギで仕上げます!!

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今回のプロジェクトが、PARCOとCAMPFIREが提携しているクラウドファンディングのブランド『BOOSTER』の『THINK SDGs』プログラムに採用されることが決まりました!!!

こちらは、関西のSDGsに関連したものを大阪・心斎橋のPARCOまたは大丸百貨店で応援しようという展示企画です。

最近、よく聞くようになったSDGsという言葉。

企業がよく使っているけど、実際に日常生活で一般の人に浸透しているのかというと、僕の体感では『なんとなく聞いたことある、地球に優しいみたいなやつでしょ?』程度が精一杯、という感じです。

詳しい説明は、各自で調べたりしていただくとして(参考・SDGsサイト・外務省HP)、さて、これに関して僕が最も伝えたいことがあります。

SDGsは免罪符ではない、ということです。

太陽光を使って発電するのはクリーンエネルギーにつながりますが、そのために、山の斜面を切り開いてパネルを設置するいわゆる『メガソーラー』、まさに本末転倒です。

僕の住んでいる奈良県でも、県議会で取り上げられ、問題となっています。

「SDGsは大衆を惑わすアヘンである」というのは、今回の応援メッセージをいただいた斎藤幸平先生の著書『人新生』の資本論でも記述されています。

SDGsだと言って、やった気になってしまう、今回、あえて豚ミンチをベースとせず、大豆ミートを選択したのもそのためです。

皆さんもぜひ、何でもSDGsだとだまされないような視点を持っていただければと思います。

なので、もし、発送時に『プラスチックのパッケージは不要、簡易なもので良い』という方がいれば、なるべくエコな方法でお届けしたいと思います!!

以下が、実店舗での展示のスケジュールです。

お近くの方は、ぜひ、足を運んでみてください、昆虫食以外にも、様々な企画の展示が見られるそうです。

【企画概要】

「Think SDGs」をテーマに、リアル店舗(大丸心斎橋店・心斎橋PARCO)、クラウドファンディングサービス(パーシヴァル・BOOSTER)が連携した、クラウドファンディング企画です。

《2021年9月29日~10月12日》
●大丸心斎橋店9F・特設会場 ●心斎橋PARCO1F・特設会場
にて展示紹介コーナーが登場し、掲載プロジェクトを応援致します!

詳細はこちらより!!

※結構、コオロギ餃子、目立ってません!!??サムネイルもこだわりです!!

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