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【文化財 ぶり御殿】伝統料理を食べて『文化財の保護と活用』の支援をお願いします

農産物の生産から、加工・販売までを行いその収益で文化財の保存し活用のサイクルを回します。持続可能な文化財保存活動を今後も行っていきます。

明治期「日高式ぶり大式網」を発明した300余年の漁業家の伝統料理を自社製造しています。延岡市有形文化財日高家住宅(ぶり御殿)内では「美×食×歴」飲食提供事業を行いその収益で保護修繕を行っておりますがコロナの影響を受けました。本プロジェクトでの収益を燻製棟の修繕にあて、コロナ後一般公開をいたします。

現在の支援総額

500,500

100%

目標金額は500,000円

支援者数

52

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/03に募集を開始し、 52人の支援により 500,500円の資金を集め、 2021/10/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

500,500

100%達成

終了

目標金額500,000

支援者数52

このプロジェクトは、2021/09/03に募集を開始し、 52人の支援により 500,500円の資金を集め、 2021/10/25に募集を終了しました

明治期「日高式ぶり大式網」を発明した300余年の漁業家の伝統料理を自社製造しています。延岡市有形文化財日高家住宅(ぶり御殿)内では「美×食×歴」飲食提供事業を行いその収益で保護修繕を行っておりますがコロナの影響を受けました。本プロジェクトでの収益を燻製棟の修繕にあて、コロナ後一般公開をいたします。

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【本日最終日、残り数時間の募集となりました】

https://camp-fire.jp/projects/view/482422


はじめてのクラウドファンディングです。

達成金額は現在96%、初めての試みでも多くの方に購入、閲覧いただけていることを大変嬉しく思います!


今回は料亭ひだかの非売品商品もリターンにあります。

どれも冷凍でお日持ちしますので、年末やお歳暮などにもご利用いただけます^^

ぜひ拡散なども頂けると嬉しいです。


本プロジェクトには主に2つの目的があります。

1.伝統の料理を食べて頂くことで、文化財の保全に繋げたい


2 .いつの日か、宮崎県に来て頂きたい。ご縁を繋ぎたい。


すぐに旅行ができない状況ですが、今回お届けする宮崎素材の商品、伝統料理で宮崎を感じて頂けたら嬉しいです。

今回集まったお金で、明治時代の燻製棟を見学いただけるよう修繕します。

11月以降準備を進めていきます。

延岡市の歴史の一部として後世に残していきたい想いです。


ご支援いただきました皆様に厚く御礼申し上げます。

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