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【文化財 ぶり御殿】伝統料理を食べて『文化財の保護と活用』の支援をお願いします

農産物の生産から、加工・販売までを行いその収益で文化財の保存し活用のサイクルを回します。持続可能な文化財保存活動を今後も行っていきます。

明治期「日高式ぶり大式網」を発明した300余年の漁業家の伝統料理を自社製造しています。延岡市有形文化財日高家住宅(ぶり御殿)内では「美×食×歴」飲食提供事業を行いその収益で保護修繕を行っておりますがコロナの影響を受けました。本プロジェクトでの収益を燻製棟の修繕にあて、コロナ後一般公開をいたします。

現在の支援総額

500,500

100%

目標金額は500,000円

支援者数

52

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/03に募集を開始し、 52人の支援により 500,500円の資金を集め、 2021/10/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

500,500

100%達成

終了

目標金額500,000

支援者数52

このプロジェクトは、2021/09/03に募集を開始し、 52人の支援により 500,500円の資金を集め、 2021/10/25に募集を終了しました

明治期「日高式ぶり大式網」を発明した300余年の漁業家の伝統料理を自社製造しています。延岡市有形文化財日高家住宅(ぶり御殿)内では「美×食×歴」飲食提供事業を行いその収益で保護修繕を行っておりますがコロナの影響を受けました。本プロジェクトでの収益を燻製棟の修繕にあて、コロナ後一般公開をいたします。

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行く年を惜しみながら、新しい年に希望も感じる時期となりました。
ご支援いただいた皆様には厚く感謝申し上げます。

本日の延岡市は、晴天。年末年始のお客様に向けてオードブルや空港納品など慌ただしい日々を送っています。

現在まで13名の方にご支援いただき、大変嬉しく思います。

皆様よりご提案もいただきまして、本日鯛めし弁当と鯛茶漬け2種類のお試しセットを追加いたしました。お箱に入れて発送致しますので、ギフト利用がございましたら備考欄でご記載ください。

変な話かもしれませんが、我々のクラウドファンディングの目的は、資金をいただくことではありません。それよりも、宮崎の食、宮崎延岡市の観光資源となりうる文化財の存在、その保護活動の背景を知っていただき、後世に残す活動に賛同いただけると嬉しく思っています。
これが最後の活動だと思っています。

それでは皆様がどうぞよい年をお迎えくださいますように。

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