3種のお米食べ比べ
① 黄
無農薬・無化学肥料米 28年度産
→ つまり『古米』
② 青
①の29年度産 杵つき精米
→ 『新米の無二米』
③ 赤
米師匠個人的に作った新米
→ 見...
秋のこもれびの中で~
だれかが口ずさんでいたような。
“失敗” 誰もがその言葉を恐れ
失敗するたびに確認の大事さを痛感
現在でも多くの事業者さんで励行される
“指差し確認”を生み出しました。
確認作業を怠り
また避...
一年に一度しかない熊本県球磨郡の大祭
11/12(日) の “南稜祭”
天気は快晴、いや日本晴れ
だれも文句の付けようがない
付けようとする人がいたら
性格を疑いたくなるほどの
素晴らしい天気の下で開催されました。
...
これまでさんざん11/12(日)開催と
お伝えしてきましたが11/11(土)から
やってます。でも“無二米試食会”は
明日の昼頃スタート。
試食会に向け大量のお米が鮮度を保つよう
大型冷蔵庫でスタンバイ...
支援金額の並ぶ数字が一つ増えました。
金額が大きくなるほど実現へ向けて
動いているんだと実感します。
ご支援くださった皆さん、
プロジェクトに共感し
見守ってくれている皆さん、
これまで本当にありがとうございました。...