本日も暖かい応援いただきまして誠にありがとうございます。

江戸銀マルシェ/築地江戸銀本店でございます。

桃知みなみさんから新しい動画が届きました！（ありがとうございます♡）

江戸銀のYouTubeチャンネル、ぜひご覧ください。

■【築地江戸銀】老舗の寿司職人 早川さんインタビュー②【聞き手:桃知みなみ】

https://youtu.be/henO6k_DbPE

（この動画、ももちさんは声のみです）

早川料理長の歴史がわかる？！

板前に親しみを持って頂く良い機会になれば大変うれしく思います。

ボジョレーヌーボー解禁のタイミングと時を同じくして。

信州上諏訪から、新酒 横笛「初つくり」入荷しております。

今年はかなりの出来と作り手が喜んでおりました！

お寿司に合う、できたての味をみなさまにお楽しみ頂ければ幸いです。

それでは、残りわずかとなりました。

最後までどうぞよろしくお願い致します！