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日本の農家を守り、オーガニックのお米を日本のスタンダードにしたい!

衰退していく日本の農家の現状に、日和ファームは「有機栽培」「自然を大切にする農業」「農家が繁栄していく」ということにこだわり立ち向かいます。有機JAS認定徳島産コシヒカリ長生米( ながいけまい)と、その背景をたくさんの方に知っていただくためのプロジェクトです。

現在の支援総額

2,068,728

392%

目標金額は527,000円

支援者数

101

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/15に募集を開始し、 101人の支援により 2,068,728円の資金を集め、 2021/11/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,068,728

392%達成

終了

目標金額527,000

支援者数101

このプロジェクトは、2021/10/15に募集を開始し、 101人の支援により 2,068,728円の資金を集め、 2021/11/29に募集を終了しました

衰退していく日本の農家の現状に、日和ファームは「有機栽培」「自然を大切にする農業」「農家が繁栄していく」ということにこだわり立ち向かいます。有機JAS認定徳島産コシヒカリ長生米( ながいけまい)と、その背景をたくさんの方に知っていただくためのプロジェクトです。

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その後のご報告
2022/11/30 11:01
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クラウドファンディング目標達成から約1年。皆様からご支援いただいた資金により、達成できた事業をご報告いたします。■農地拡大昨年の経営面積7haから、今年15haと大幅に拡大。面積拡大により収量は約12tから約25tに増収。■従業員の雇用女性スタッフを1人増員。■設備投資・約40坪の農業用倉庫の借り、内部に30ha分のお米が保管できる巨大冷蔵庫を設置今後数年、農地拡大で増収しても余裕で保管することができ、お客様にお届けするまで、美味しい状態で保存することができます。・フォークリフト、パレットの購入女性スタッフでも楽に作業できるよう、フォークリフト(30㎏x40袋をまとめて移動)を購入。来年はライスホルダー(30㎏を1袋ずつ移動)を導入します。・中古コンバイン、中古トラクター購入、修理面積2倍に増え、コンバインも2台体制で収穫を進めることができました。トラクターは現在修理中。修理完了後、3台体制で農地整備。■絶滅危惧種保全コガマを自社圃場の水路に移植。今後、看板を設置するなど、地域住民へ絶滅危惧種に対する理解をひろめていきます。■今後の活動・株主コミュニティ制度を活用し、株式発行若者に農業への関心を持ってもらうため、学生を対象とした株式を12月から発行します。・農地拡大3年後50haを目指します。他の農業経営体とも連携し、同じ農法で栽培したお米を買い取るなど、お米の販売先を確保し、自社経営農地以外の農地も継続できるよう支援してきます。・6次産業化米粉の製粉機を導入米粉生食パンをキッチンカーやオンラインショップで販売しています。近日お米麺の販売も始まります。今度、米粉製品のバリエーションを増やし、お米の消費先を確保します。オンラインショップ https://hiyorifarm.jp/shop/products/list今後もご支援いただいた皆様のご期待に沿えるよう、様々な活動を行っていきます。FacebookやInstagramで、日和ファームの活動や日常の出来事などを投稿しておりますので、ぜひフォローをお願いします。Facebook   https://www.facebook.com/hiyorifarm.jpInstagram  https://www.instagram.com/hiyorifarm/ホームページ   https://hiyorifarm.jp/末永く、お付き合いいただければと思いますので、よろしくお願いします!



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日和ファームをご支援してくださったサポーターの皆様、興味を持ってページをご覧になってくださっている皆様、誠にありがとうございます。現在公開しておりますリターン品の紹介をさせていただきます。***日和ファームの水田オーナー権***このリターンには、これまでに紹介いたしました長生米の年間発送と、圃場の杭にお名前を掲載、農業体験などが含まれています。圃場の杭は、このhiyorifarm看板のミニバージョンを考えております。お名前の杭の前での写真撮影などを想像し、かっこよく作りますので、楽しみにしていてください。 また、オーナー権の一番の特権は、農業体験ではないでしょうか。家庭菜園などではなく、農家が行う実際の農作業、田植え機やトラクターなどの農機操作はめったにできない貴重な体験です。長生の美しい景色を肌で感じ、作業を行い、そのお米を頂く。お米のおいしさが何倍にも感じられます。募集終了まで、残りわずかとなりました。少しでも多くの方にシェアしていただけると幸いです。引き続きのご支援、よろしくお願いします!


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日和ファームをご支援してくださったサポーターの皆様、興味を持ってページをご覧になってくださっている皆様、誠にありがとうございます。嬉しいお知らせを頂きましたので、ご報告いたします。つくば分析センターさんのfacebookで、特に食味値のスコアが高い生産者としてご紹介いただきました!全国約450検体もある中でのこのような上位にランキングいたしました。90点というスコアがどれほどすごいことなのか、改めて実感し、感慨深いです。https://www.facebook.com/Tsukuba.Analysis.Center/posts/362925012294592この、90点のお米は「阿波照」の上位スコアですので、全てのお米が90点!ということではありませんが、「長生米」も「有機JAS認定長生米」も全てが86点以上のSランクです。80点以上がSランクなので、日和ファームのお米はSランクの中でも高得点ということになります。皆様に、自信をもっておすすめできることが、なにより嬉しいことです。サポーターの皆様、リターンのおいしいお米、楽しみにお待ちくださいませ!興味を持っていただいた皆様、ぜひお試しください!最後まで読んでいただき、ありがとうございました。


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日和ファームをご支援してくださったサポーターの皆様、興味を持ってページをご覧になってくださっている皆様、誠にありがとうございます。現在公開しておりますリターン品の紹介をさせていただきます。***阿波照(AWATERASU)***化学肥料・農薬を一切使用せず、手間暇かけて栽培しています。これは他のお米も同じです。阿波照の特別な理由は・・・限られた希少な田んぼで栽培しているということ。阿波照を栽培している田んぼは、自然豊かな長生町の山の水を引いてきています。山の恵みをたっぷり含んだ水で育てたお米は、日和ファームの他のお米と比べても食味値が高く、ふっくらと粘りのある、美味しいお米に仕上がっています。(つくば分析センターの食味品質評価でSランクを取得しました。)価格が高く、毎日いただくというのはちょっと難しいお米ですが、特別な日、特別な人に、何か理由を見つけて食べたい、贈りたい。長生町の風景を思い浮かべ、ゆったりと贅沢なお食事の時間をお過ごしいただければ幸いです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。