日和ファームをご支援してくださったサポーターの皆様、興味を持ってページをご覧になってくださっている皆様、誠にありがとうございます。現在公開しておりますリターン品の紹介をさせていただきます。今回の紹介は・・・***長生米***長生米は、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で育てたお米です。有機JAS認定の長生米と同様に、有機JASの規格に従った方法で管理していますので、安心してお召し上がりいただけます。私のおすすめの食べ方は、白米と玄米のブレンドです。（一従業員の個人的な好みです。玄米を6時間以上浸水しておき、白米と合わせて普通モードで炊きます。）いつもの白米に、玄米のプチプチ感がプラスされて、栄養と食感の楽しさがUPします。配合割合をいろいろと試して、お気に入りの割合を見つけるのも楽しいです。各家庭のオリジナル「〇〇家ブレンド」ができますね。日和ファームのおすすめは胚芽米ですので、「リターン品のご紹介　～有機JAS認定　長生米～」と併せて、精米歩合の参考にしていただければ幸いです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

日和ファームをご支援してくださったサポーターの皆様、興味を持ってページをご覧になってくださっている皆様、誠にありがとうございます。現在公開しておりますリターン品の紹介をさせていただきます。***有機JAS認定　長生米***こちらは有機管理3年目の田んぼで栽培・収穫したお米です。化学肥料・農薬を一切使用せず、栽培しております。有機栽培では雑草の退治がとても大変で、時には田んぼに膝をついて、手で除草することもあり、手間を掛け、大切に育てています。自家採種した種籾で、播種から収穫まで、全てを私たちの手で行っていますので、自信をもっておすすめできるお米です。特におすすめしているのは「胚芽米」です。「胚芽」を8割以上残し、「糠」を軽く削っていますので、白米より栄養価が高く、玄米より消化に良い、精米方法です。安心で、美味しく、栄養価が高い、3拍子揃った胚芽米。ぜひお試しいただければと思います。ご支援いただいたサポーターの皆様は、楽しみにお待ちくださいませ。

たくさんのご支援、ありがとうございます！公開直後からたくさんのご支援を頂き、初日に目標を達成することができました！心より感謝いたします。暖かいメッセージもたくさんいただき、嬉しい限りです。引き続きより多くの方に日和ファームの活動を知って頂きたいと思っております。Facebookやインスタ等で拡散して頂ければ幸いです。支援者の皆様には、クラウドファンディング終了後、速やかにお届けできるように、リターン品の準備を進めていきます。楽しみにお待ちいただければ幸いです。水田オーナー様は来年度の農業体験、収穫後にお米のお届けとなりますので、まだ先は長いのですが、気長にお待ちいただければと思います。引き続き、応援よろしくお願いします！