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大豆の旨味がギュッと凝縮された白川郷の「石豆富」を受け継いで残したい!

皆様のご支援のおかげで無事に事業承継のスタートを切ることができました。自社サイトがオープンしましたので、是非こちらでご購入ください。

今年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。全国の方に食べていただき、再建の資金を集めるために挑戦します!

現在の支援総額

1,267,700

422%

目標金額は300,000円

支援者数

251

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 251人の支援により 1,267,700円の資金を集め、 2021/10/12に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,267,700

422%達成

終了

目標金額300,000

支援者数251

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 251人の支援により 1,267,700円の資金を集め、 2021/10/12に募集を終了しました

今年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。全国の方に食べていただき、再建の資金を集めるために挑戦します!

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こんにちは。深山豆富店です。
白川郷は紅葉がピークにさしかかり、山々を見渡していると、本当に心が穏やかになります。
皆さんの地域では紅葉はいかがでしょうか。

今月も開催!毎月10日は豆富の日 クーポン利用で全品10%OFF!!

毎月10日を豆富の日として、オンラインショップでは全品10%OFFを行っています。
この機に是非深山豆富店のお豆富や鍋シーズンにぴったりな「すったて」をお買い求めください。

深山豆富店のオンラインショップはコチラ
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クーポンコード:tofunohi

※クーポンコードの入力について※
購入画面にて発送先や支払い方法等の必須項目の入力をおこなってください。
最後の確認画面にて、クーポン入力画面があります。
クーポンコードを入力後、「使用」ボタンを押していただくとお会計に反映されます。
そのまま「注文する」ボタンをクリックすると注文完了です。
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「結旨豚のすったて鍋」新発売!

10月に発売した、秋冬シーズンにぴったりの商品をご紹介します。
生まれも育ちも白川郷のブランド豚「結旨豚(ゆいうまぶた)」と郷土食材「すったて」を一緒に楽しめる鍋セット「結旨豚のすったて鍋」が完成しました。

大豆のうま味や香りをしっかり感じさせる「すったて」のリーミーでトロットした味わいと、あっさりとしていて柔らかい脂身が特徴の「結旨豚」がとってもマッチします。
この秋冬、是非この2つの食材のコラボをお楽しみいただき、体の芯から温まってこの寒さを乗りきりましょう!

深山豆富店のオンラインショップはコチラ

◆10月26日(水) 朝日新聞デジタルに『結旨豚のすったて鍋』が掲載されました◆

白川郷の「すったて鍋」で村おこし 20代コンビが商品化 岐阜


今後とも深山豆富店を宜しくお願い致します。



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