大豆の旨味がギュッと凝縮された白川郷の「石豆富」を受け継いで残したい!

皆様のご支援のおかげで無事に事業承継のスタートを切ることができました。自社サイトがオープンしましたので、是非こちらでご購入ください。

今年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。全国の方に食べていただき、再建の資金を集めるために挑戦します!

現在の支援総額

1,267,700

422%

目標金額は300,000円

支援者数

251

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 251人の支援により 1,267,700円の資金を集め、 2021/10/12に募集を終了しました

現在の支援総額

1,267,700

422%達成

終了

目標金額300,000

支援者数251

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 251人の支援により 1,267,700円の資金を集め、 2021/10/12に募集を終了しました

今年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。全国の方に食べていただき、再建の資金を集めるために挑戦します!

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  1. oneterm

    2021/09/19 15:18

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. ciry12178

    2021/09/19 10:44

    1件の支援者です

    豆腐つくり応援しています。おいしそう、、、


  3. guest22a7124cdc04

    2021/09/19 10:22

    3件の支援者です

    飛騨大好き、高山市在住6年目のハナタニです。 石豆腐の伝統を継承を決めたとのこと、気持ちはあっても、実際に決心することは大変なことです。  応援しています。


  4. chikamichi7

    2021/09/18 22:59

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. safujisan

    2021/09/18 22:14

    10件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. Naomi W

    2021/09/18 20:41

    27件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. Marhei1958

    2021/09/18 19:43

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. Koji Nishiyama

    2021/09/18 19:21

    17件の支援者です

    白川郷へ行った際に石豆腐に出会いました。 とても美味しかった思い出があります。 応援しています!頑張ってください!


  9. sato_gfj

    2021/09/18 17:55

    4件の支援者です

    お豆腐が届くのを楽しみに待っています~


  10. toms2010tk

    2021/09/18 17:08

    3件の支援者です

    飛騨は好きな地方です。応援しています!頑張ってください!


  11. pumpkienne

    2021/09/18 16:48

    15件の支援者です

    白川村の豆富、初めて知りました。 応援しています!頑張ってください!


  12. guestfd655a3ceb04

    2021/09/18 16:38

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. con35

    2021/09/18 13:54

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. shojiro_aizawa

    2021/09/18 12:16

    1件の支援者です

    智也がんばってな


  15. Akiyoshi Takagi

    2021/09/18 10:00

    23件の支援者です

    白川村で作り方を教えてもらった「おからサラダ」はわが家の定番メニューになっています。深山豆富店の事業継承はホントに素晴らしい取り組みだと思います!応援して行きます!


  16. cyoru3234

    2021/09/17 10:35

    29件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. miwww

    2021/09/16 15:13

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. sooopy

    2021/09/16 13:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. Yonech

    2021/09/16 08:29

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. satopeminako

    2021/09/16 05:36

    14件の支援者です

    古田くんの飛騨への思いと行動、決断が本当に素晴らしいなと思ってめちゃめちゃ応援しています!! またぜひお店にも伺わせてください。


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