2021/10/20 00:10
このプロジェクトに寄せられた応援メッセージを紹介させて頂きます。
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石窯パン工房 ル・マタン おゆみ野店 店長
高橋 博之 様
お客様に買ってもらえず残ってしまったパン・・・それを処理するのは製造者にとってはつらい作業です。
余ったパンがビールに代わるなら、それを飲んでもらえるなら、パン製造者にとっては取り組むべきプロジェクトだと思います。成功することを期待しています。
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応援ありがとうございます！！
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Chibaアップサイクルラボ「パンビール（発泡酒）開発プロジェクト」
フードロス削減を目指してアップサイクルに取り組もう！という主旨で集まった千葉の事業者チームです。“環境にいいことをおいしく、楽しく”。そんなアップサイクルの仕組みをつくるべく、フードロスになるパンを原料にした「飲めば飲むほどフードロスが減るビール（発泡酒）」の商品開発に取り組んでいます。
現在の支援総額
875,330円
109%
目標金額は800,000円
支援者数
140人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2021/10/15に募集を開始し、 140人の支援により 875,330円の資金を集め、 2021/11/15に募集を終了しました
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875,330円
109%達成
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支援者数140人
このプロジェクトは、2021/10/15に募集を開始し、 140人の支援により 875,330円の資金を集め、 2021/11/15に募集を終了しました
フードロス削減を目指してアップサイクルに取り組もう！という主旨で集まった千葉の事業者チームです。“環境にいいことをおいしく、楽しく”。そんなアップサイクルの仕組みをつくるべく、フードロスになるパンを原料にした「飲めば飲むほどフードロスが減るビール（発泡酒）」の商品開発に取り組んでいます。
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