一時はどうなることかと思いましたが、皆様の厚いご支援のお陰をもちまして、支援額が100万円を突破いたしました。

清酒尾仲は野生酵母ならではの発酵特性を蔵元が清酒造りへアジャストさせるという苦労を重ねながら、毎年キャリアハイの酒質を目指しての造りが行われていますが、今年もこれまでで最高の酒質になったと思っています。いよいよ残り5日となりました。最後まで、皆様どうぞよろしくお願いいたします。