スプーンのサンプルが届きました！さっそく、広報のまきさんが撮影してくれまた♡この撮影風景がいつもの私たちです。笑こちら、新潟県燕市で100年愛されているカラトリーメーカーの燕物産㈱さんにお店のロゴを刻印していただきました！とっても細かな文字もしっかりと出ていて、技術力を感じますね！重さ・口触り・質感カレーを食べて一番おいしく感じたのがこのスプーンでした。フォルムは昔ながらのクラシックなデザインで、艶あり。スタイリッシュというよりは、懐かしさのあるデザインも気に入っています。リターンには家族みんなで使えるようにと4本セットでご用意しています！店頭でもご用意しておりますのでお楽しみに！

25日に店舗の引き渡しを行って参りました！！！！カウンタ―には愛媛県産の「ガッパ」を使用しております。『ガッパ』とは丸太を製材する時に発生する廃材です。これをアップサイクルして、素敵なカウンターに産まれ変わりました！森を感じるカウンタ―。お楽しみに！！！そして私の推しポイントはこちら。このアイアンのSPICEとHEART！かわいいんです！！！！とっても。店舗横のタイニーハウスにはファブリック系の物販をする予定です。OPENまで一ヶ月切りました。ワクワクドキドキです！！GOOD SPICE!!GOOD HEART!!吉井

森とスパイスオリジナルエプロンが完成しました！！こだわりポイント◉その1◉首が凝らない肩掛けスタイル！普段レストランで何時間もエプロンをつけている私達。意外と首や肩が凝るんです…何時間つけてても苦にならない形を選びました！◉その2◉ユニセックスデザインで誰でも使える！素材、形、色は老若男女誰でも使えるものを厳選しました。カラーバリエーションは、茶色とベージュ(ナチュラル)の2色！ワーク系のデザインなので、料理、アウトドア、DIYなどいろんなシーンでお使いいただけます。◉その3◉スマイルが印象的なオリジナルロゴ入りプロダクト用に書き下ろして頂いた森とスパイスオリジナルロゴは、森がニッコリ笑っているイラスト。見ているだけでほっこり、にっこりするデザインとなっています！今回は広島県福山市にある洋裁印刷店ロウエンさんにご依頼して作っていただきました(^^)笑顔の素敵な店主の渡壁さんが付けているのは、ロウエンさんで人気のそっくりさんマスク！！あの某人気番組でも採用されたハイクオリティマスクです(^^)私もいつか作ってもらいたいなぁ…森スパオリジナルエプロンはリターンにもご用意させていただいていますので、是非ご検討ください(^^)GOOD SPICE!!GOOD HEART!!吉井

なんと・・・開始3日目にして、目標金額200万円を達成いたしました！！！本当に本当に、ありがとうございます！！！たくさんのご支援・ご声援を頂けていることに感謝の気持ちでいっぱいです。皆様のご声援が私たちの背中を押してくれています。まだまだ、やりたいことはいっぱいです。あれもこれも‥‥ネクストGOALも早々に発表させていただきます！！！そして、食材も続々と…‼こちらは、土の中でしっかりと完熟させ、すべて手抜きで収穫をされている、福山市にある㈱リンダさんの無農薬ニンニク。私がずっと使わせていただいている大切な生産者さんです。こちらは、はっとり生姜！香りが高く、繊維も柔らかいのが特徴です。この生姜を食べた時の衝撃が忘れられず…福山のレストラン時代からずっと使用させていただいております。生産者の梅田さんのお人柄と生姜のおいしさにすっかり魅了されています。はい！！！！出ました！！こちら、瀬戸牧場産の瀬戸のもち豚の肩ロース！！！！！！安定の品質でございます。いつもおいしい豚肉ありがとうございます！ポークビンダルーに使用♡みなさん、大切な生産者さんです。こうやって食材を見ていると、この店舗立ち上げは生産者さんと私たちの総力戦なんだ！！！！！と改めて感じる日々です。つづく。GOOD SPICE!!GOOD　HEART!!吉井

こんにちは！！！昨日からスタートしたクラファンですが、すでに389,000円のご支援を頂きました。本当に本当にありがとうございます！！今日は冷凍カレーの食品表示ラベルに賞味期限スタンプを永遠に押す。という地味だけど大切な作業をみんなと地道に行いました。コツと根気がいる作業ですね。終わるころにやっとコツをつかむ…(笑)少し斜めになってしまっていたりするものもありますが、愛嬌だと思ってどうかご勘弁ください。また、おいしい冷凍カレーの食べ方も手書きで作りましたよ♡たくさんの方に届きますように。GOOD SPICE!!GOOD HEART!!吉井