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そもそも遠赤外線とは？
遠赤外線とは、地球上のものすべてが発している電磁波の一種です。
この電磁波は、触れたものの分子を震えさせることで熱を与える性質をもっており、何かを温めるときによく利用されています。（私たちの身の回りですと電子レンジやヒーター、岩盤浴なども一般的です）

ポータブル備長炭はその遠赤外線を利用して加熱のサポートをし、料理の助っ人マンとなります。

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