サポーターの皆様、お世話になっております。株式会社ドリームバンクです。現在たくさんの方の熱いご支援を賜っております!ありがとうございます!ポータブル備長炭は誕生の経緯は、浄水器をお使いくださったお客様からの「浄水でご飯が美味しくなった」というお声から、「浄水で美味しくなった料理をもっと美味しくできないだろうか?」その疑問と食への探求心から開発するに至りました。また、ポータブル備長炭は、自社完全オリジナルのプロダクトデザインです。備長炭がもつ”遠赤外線”という効果を発見したのち、その効果を効率的に発揮するには?調理器具として使いやすい形とは?何度も試作を重ね、辿り着いたのがこのデザインでした。 ポータブル備長炭がお客様の料理のお役に立てれば幸いです。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。また、なにかご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
サポーターの皆様、お世話になっております。株式会社ドリームバンクです。本日はポータブル備長炭についてこれまでに多くいただいた質問を紹介したいと思います。---------------------------------------------------------------------Q.「遠赤外線」って何ですか?A.地球上には、多くの電磁波がありますが、そのうち「目には見えない、物を温める力のある電磁波」のことを「赤外線」といいます。赤外線は、「近赤外線」と「遠赤外線」に分けられ、「遠赤外線」は3~1,000μmまでの波長と定義されています。Q.「波長」って何ですか?A.電磁波の周波数です。X線、紫外線、赤外線、マイクロ波、ラジオ波など、地球上には様々な「波長」の領域がありますが、特性は全く異なります。例えば、紫外線は日焼けなど皮膚の損傷をもたらしますが、赤外線はものをあたためる作用があります。Q.遠赤外線の特性は?A.遠赤外線は金属物質に当たると反射されますが、それ以外の多くの物質(プラスチックス、塗料、繊維、木材、ゴム、食物、セラミックス、水等)には非常によく吸収されます。遠赤外域の電磁波エネルギーは熱エネルギーに変わり、物質をあたためる効果を発揮します。Q.加熱のメカニズムは?A.遠赤外放射が当たった多くの物質で生じる振動です。熱振動に相当します。熱振動が活発になることで、同時に物体の温度も上昇します。従って遠赤外放射が吸収されれば、すぐその(吸収)部分の温度上昇という効果をもたらします。Q.遠赤外線の食品分野への利用効果は?A.熱風加熱と異なり、加熱したい物体の表面温度が高くなり過ぎないうちに、必要なエネルギーを投入できるので、物体深部温度上昇が速く、より均一な仕上がりが可能になります。均一な加熱という優れた特長によって、食品分野では、従来の方法に比べ、食味、香味の向上が追求できます。---------------------------------------------------------------------なにかご不明点などございましたら、お問合せよりどうぞお気軽にご相談ください。皆様、引き続きよろしくお願い申し上げます。
サポーターの皆様、お世話になっております。株式会社ドリームバンクです。応援購入をくださったサポーターの皆様、誠にありがとうございます。そもそも遠赤外線とは?遠赤外線とは、地球上のものすべてが発している電磁波の一種です。この電磁波は、触れたものの分子を震えさせることで熱を与える性質をもっており、何かを温めるときによく利用されています。(私たちの身の回りですと電子レンジやヒーター、岩盤浴なども一般的です)ポータブル備長炭はその遠赤外線を利用して加熱のサポートをし、料理の助っ人マンとなります。なにかご質問、ご不明点などございましたら、お問い合わせよりどうぞお気軽におたずねくださいませ。よろしくお願いいたします!
CAMPFIREをご覧の皆様、初めまして。株式会社ドリームバンクと申します。本日の正午から、「備長炭以上の遠赤外線効果! いつもの料理が一味変わる不思議な調理用プレート」ポータブル備長炭の掲載が始まりました!備長炭以上の遠赤外線効果を発揮し、 炊飯器・お鍋に「入れるだけ」で素材の旨みを引出す魔法のプレートとなっております!また、 炊飯・煮物・揚げ物・天ぷら・お湯だしのお茶に。どんな料理でも大活躍! 何度でも繰り返し使えて経済的で 電池・電源も不要です。ぜひ一度ページをご覧いただけますと幸いです。なにかご質問、ご不明点などございましたら、お問い合わせよりどうぞお気軽におたずねくださいませ。よろしくお願いいたします!