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あの近大の新たなソウルフード?「近大ハニー」プロジェクト

近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒から医薬品、化粧品まで幅広く活用でき、ハチミツ自体も、地域の特産品や食品メーカーとのコラボにより、近大発の新商品の誕生が期待されます。

現在の支援総額

1,650,000

825%

目標金額は200,000円

支援者数

141

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/06/23に募集を開始し、 141人の支援により 1,650,000円の資金を集め、 2016/08/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,650,000

825%達成

終了

目標金額200,000

支援者数141

このプロジェクトは、2016/06/23に募集を開始し、 141人の支援により 1,650,000円の資金を集め、 2016/08/06に募集を終了しました

近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒から医薬品、化粧品まで幅広く活用でき、ハチミツ自体も、地域の特産品や食品メーカーとのコラボにより、近大発の新商品の誕生が期待されます。

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普段は,朝からミツバチの世話は難しいのですが, 今日は朝7時から,早起きの松田先生と始めました. それでも,もう日差しはきつく,日焼け止めクリームが必要かもしれません. まだ気温が上がりきっていないのが救いです. 道路を挟んだグランドではもう既にサッカーの試合?が, 若者は元気です. 昨日の夕方,あきらめた内検の続きと,餌補給です. 同級生のわれわれは,無理をせず,巣箱に腰掛けながら・・・ 最近は,割と早く女王を見つけ出すことができるようになってきたのですが, 確かめられなかった巣箱が何箱か. 状態が良いので,そんな心配はいらないような気がします. 何より,最近,花が咲いているようで,蜜が徐々に集まり始めています. 二枚目の写真の上が白くなっているのが,蜜栓です. これが増えてくると,採蜜をと考えています. 今は,指を突っ込んで舐めることはしていません.


新女王の確認
2016/07/30 19:56

先日,分蜂した巣箱に新女王がいることを確認しました.ほっとしました. できていた王台を処理せず誕生を見守っていたのですが,良かったです. 蜂たちも,元気を取り戻し,ここ二日ぐらいで蜜も集めるようになってきました.


取材
2016/07/28 15:24

先月の6月23日に,近畿大学の東京センターで記者会見をして,この「きんだいハニープロジェクト」が始まりました. その翌朝,RCC中国放送「おはようラジオ」で取り上げて頂き,電話インタビューを受けました.今月に入り,中国新聞さん(来校),日経新聞さん(電話とメール取材),朝日新聞さん(来校),今日はホームテレビさんの取材を受けました.中国新聞は先週の朝刊に,日経新聞と朝日新聞,ホームテレビは8月に入ってからの公開になると思います. 暑い中,ありがとうございました. ホームテレビの広本さんには,昨年も「呉食の祭典」を取材して頂きましたが,それ以降,継続取材をしていただいております. 呉の時は,生憎の雨まじりで,カメラスタッフの女性が少しかわいそうでした. 今日も,巣箱に超接近して撮影! それも,無防備でこちらがハラハラしました. おまけに,カメラは大きくて真っ黒,スタッフの若い男の方は,黒のTシャツ!  次の機会には白い服でお願いします. でも,どなたも刺されることも無く良かったです. もちろん私だけは完全武装です. 大学では今日から前期のテスト週間に入りました.どこの大学も似たり寄ったりと思いますが,この時期だけ頑張る学生が多いです. 普段からやっておけば,そんなに慌てることもないのに! 自分が学生の時も同じことをしていたような気もしますが,記憶にございません


昨日,取り除いた王台の中にいた可愛いお姫様 内検を手伝ってくれていた,たから・・出身の男子学生さんの,栄養源になりました. でも,ローヤルゼリーはお好みじゃないそうです.


分蜂
2016/07/23 21:10

今日,明日と工学部ではオープンキャンパスです. 模擬授業(唾液アミラーゼの実験)を午前午後と2回行いました. 夕方,涼しくなってから内検 内検の重要な仕事が女王の確認です. すぐに,見つかる場合もあるのですが,なかなか見つからないときも, 何しろ大勢のハチさんたちの中から見つけ出さなければいけませんので, 今週,木曜日に養蜂場の立山さん(お師匠さん)も一緒に確認して頂いたのですが, 見当たらない巣箱も 今日も,同じく見当たらない巣箱もあり, それらの巣脾には王台もあり,分蜂の危険性があります. 明日も,調べて見るつもりです. 女王が見つかれば王台は処理,中に貯まったローヤルゼリーは,私が頂きます.