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【地酒を醸す水尾】酒米と農家を守り 次世代を担う新しい日本酒を醸したい!

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛く耐え難いことです。そこで、その酒米を使い次世代を見据えた新しい日本酒を研究し、完成までを皆さんと体験し成長させる企画を立ち上げました。

現在の支援総額

10,888,610

362%

目標金額は3,000,000円

支援者数

1,155

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/13に募集を開始し、 1,155人の支援により 10,888,610円の資金を集め、 2021/11/25に募集を終了しました

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【地酒を醸す水尾】酒米と農家を守り 次世代を担う新しい日本酒を醸したい!

現在の支援総額

10,888,610

362%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数1,155

このプロジェクトは、2021/10/13に募集を開始し、 1,155人の支援により 10,888,610円の資金を集め、 2021/11/25に募集を終了しました

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛く耐え難いことです。そこで、その酒米を使い次世代を見据えた新しい日本酒を研究し、完成までを皆さんと体験し成長させる企画を立ち上げました。

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  1. user profile
    takezou69

    2021/10/30 13:40

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    Haru3312

    2021/10/30 13:38

    2件の支援者です

    いつも美味しいお酒をありがとうございます。


  3. user profile
    Nabe385

    2021/10/30 13:07

    4件の支援者です

    これからの日本酒を創る取り組み、頑張ってください!応援しています!!


  4. user profile
    hattori_m

    2021/10/30 11:46

    1件の支援者です

    飯山出身です。若い頃、正月の帰省に合わせて貴社に酒樽を用意してもらっておりました。 50年ほど前の話になってしまいますが、良い思い出として残っております。 これからもよいお酒を造って、頑張ってください。


  5. user profile
    itio

    2021/10/30 11:03

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    mnakazawa

    2021/10/30 10:35

    1件の支援者です

    ファイト! 応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    michael_13

    2021/10/30 09:46

    5件の支援者です

    以前から水尾の大ファンです。長野の誇りです。 応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    tsuki3

    2021/10/30 09:33

    1件の支援者です

    かつて親戚の法事で出された冷酒に「これ、どこの酒?」・・・それが水尾との出会いでした。 変わらない旨味と、自分のふるさとの酒ということで、いまも友人に伝え広めています。


  9. user profile
    niwaatsu

    2021/10/30 09:10

    35件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    nozawanazuke

    2021/10/30 09:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 日本酒大好きです。美味しいお酒にしあげてください。楽しみにしてます!


  11. user profile
    kitasakaba

    2021/10/30 07:46

    2件の支援者です

    楽しみにしてます!頑張ってください!


  12. user profile
    habutyan2021

    2021/10/30 07:32

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    oochan417

    2021/10/30 07:29

    30件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    kn13478

    2021/10/30 06:16

    1件の支援者です

    美味しい「水尾」を今後も造り続けてほしいです。応援しています。


  15. user profile
    grumit_camp

    2021/10/30 03:55

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    yukicat08

    2021/10/30 02:42

    3件の支援者です

    学生時代、スキー部に所属しており、よく飯山にお世話になっていました。 今思えば、初めて飲んだ日本酒が水尾で、そこから日本酒好きになったなぁと懐かしくなりました。 頑張ってください!


  17. user profile
    92e8b5a79d64

    2021/10/29 22:42

    2件の支援者です

    大変でしょうが、頑張ってください!


  18. user profile
    hamada1964

    2021/10/29 21:48

    11件の支援者です

    お店で「良い酒蔵なので一度試してみては」と紹介頂きました。 酒蔵だけでなく農家の方も大変だと思いますが、応援させて頂きます。


  19. user profile
    harakirisan

    2021/10/29 21:38

    5件の支援者です

    コロナのせいで集まって呑める機会が激減しているので、次の集まりは是非こいつで楽しませていただきたいと思います。これからも頑張ってください。


  20. user profile
    amorita555

    2021/10/29 21:18

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!