2021/11/02 23:57
ご支援をいただきましてありがとうございます!
はじめてのクラウドファンディング、
遠く離れた知人、同志の皆さんからのメッセージに
歩んできた道は間違いではなかったと気づかされます。
そしてこれから踏み出す一歩にも背中を押してもらっているそんな気持ちです。
ーーー
弊社の事務所は中央区八丁堀、東京駅から徒歩10分ちょっとのところに所在しています。
そんな事務所の1階のガレージ部分を食品加工ラボにして
食品加工に取り組みたい方々に学びの場、試作の場、製造の場を提供したい
というのが今回のプロジェクトの目的になります!
ーーー
10月の終わりの様子を時差投稿。
ガレージの内装工事は完了し、弊社所有の加工機器も移動し終えました。
あとは注文中の残りの什器を待って、保健所の検査を受けて、完成となります。
1階(食品加工ラボ)と2階を使って食品加工技術の学びの場、
加工食品製造(弊社サポート付き半レンタル)、小ロットOEM製造、試作開発、
マッチング、セミナーなどで活用していきたいと考えています。
引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします。