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食品加工技術を学びながらオリジナル商品が製造できる食品加工ラボを立ち上げたい!

弊社は長きにわたり地域の加工食品開発の現場で支援してきました。コロナ禍になり首都圏の飲食店や農業者からも「オリジナル商品を作りたい」「常温で日持ちする食品加工技術を教えて」という声をいただくようになりました。食品加工技術を学びながらオリジナル商品が製造できる食品加工ラボを都心に立ち上げる決意です。

現在の支援総額

500,000

50%

目標金額は1,000,000円

支援者数

31

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/20に募集を開始し、 31人の支援により 500,000円の資金を集め、 2021/11/26に募集を終了しました

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食品加工技術を学びながらオリジナル商品が製造できる食品加工ラボを立ち上げたい!

現在の支援総額

500,000

50%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数31

このプロジェクトは、2021/10/20に募集を開始し、 31人の支援により 500,000円の資金を集め、 2021/11/26に募集を終了しました

弊社は長きにわたり地域の加工食品開発の現場で支援してきました。コロナ禍になり首都圏の飲食店や農業者からも「オリジナル商品を作りたい」「常温で日持ちする食品加工技術を教えて」という声をいただくようになりました。食品加工技術を学びながらオリジナル商品が製造できる食品加工ラボを都心に立ち上げる決意です。

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皆さまからのご支援、応援メッセージをいただき本当にありがとうございます。

段々とプロジェクトの日数も少なくなってきました。

ローンチできていなかった情報も集まってきましたので、

できるだけ頻繁に更新していけたらと思っています。


本日は中央区保健所の立ち入り検査があり無事終了いたしました。

結果は問題なく、申請していた通り

「そうざい製造業」

「密封包装食品製造業」

「菓子製造業」

の3種の営業許可が下りました。


無事リターンの品も製造することが可能になりましたので一安心です!

ご協力いただいた皆さまに感謝申し上げます。


弊社は全国各地で食品加工場の立ち上げも支援しています。

どのような規模で、どのような機械で、どのような加工ができるのか。

今回の食品加工ラボのようにコンパクトな場所で事業をスタートできるのか。

などぜひ質問ある方は投げかけていただけたらと思います。


引き続き宜しくお願い致します。

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