ご支援をいただきましてありがとうございます！はじめてのクラウドファンディング、ご支援とともにお送りいただいたメッセージがあたたかくて心にしみます。自分たちもまわりの皆さんの力になれるようがんばります。弊社の事務所は中央区八丁堀、東京駅から徒歩10分ちょっとのところに所在しています。そんな事務所の１階のガレージ部分を食品加工ラボにして食品加工に取り組みたい方々に学びの場、試作の場、製造の場を提供したいというのが今回のプロジェクトの目的になります！10月の下旬の様子を時差投稿。ガレージの内装工事はほぼ完了しました。弊社所有の加工機器を移動し始めたときの写真です。都内であまり仕事をしたことがない弊社が、先行投資ではじめる新事業になります。首都圏の農業者、飲食事業者の皆さんと食のイノベーションを起こせたらと思っています。引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします。

ご支援をいただきましてありがとうございます！はじめてのクラウドファンディング、わからないことだらけですが一つ一つが学びですね。がんばります。弊社の事務所は中央区八丁堀、東京駅から徒歩10分ちょっとのところに所在しています。そんな事務所の１階のガレージ部分を食品加工ラボにして食品加工に取り組みたい方々に学びの場、試作の場、製造の場を提供したいというのが今回のプロジェクトの目的になります！10月の中旬の様子を時差投稿。ガレージを３つのエリアに区切って施工を進めているところです。ここに防水の床・壁を貼って機器を入れていきます。本日の段階で施工はほぼ完了しておりまして、あとは最後の機器納入を待っているところです。保健所には申請済みで、11月に最終チェックを受けて、GOとなります。引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします。

弊社の事務所は中央区八丁堀、東京駅から徒歩10分ちょっとのところに所在しています。そんな事務所の１階のガレージ部分を食品加工ラボにして食品加工に取り組みたい方々に学びの場、試作の場、製造の場を提供したいというのが今回のプロジェクトの目的になります。10月に入り施工も着々と進んでおります。施工コストも可能な限り抑えつつ、取りたい営業許可はしっかりと。今後小規模で食品加工場を作ってみたい、という方のお手本にもなれたら本望ですのでぜひ繋がりを持たせていただけたら幸いです。作りたいものがある、これって加工品にできる？なんでもご相談ください。お待ちしております。施工の進捗も投稿していきます。引き続きよろしくお願いいたします。