【鹿肉を日本の食文化に】縄文時代から続く鹿肉文化をキッチンカーで届けたい!

鹿肉、食べたことありますか?「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいます。ご支援のほど、よろしくお願いします!

現在の支援総額

1,429,752

142%

目標金額は1,000,000円

支援者数

154

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/15に募集を開始し、 154人の支援により 1,429,752円の資金を集め、 2022/01/31に募集を終了しました

【鹿肉を日本の食文化に】縄文時代から続く鹿肉文化をキッチンカーで届けたい!

現在の支援総額

1,429,752

142%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数154

このプロジェクトは、2021/12/15に募集を開始し、 154人の支援により 1,429,752円の資金を集め、 2022/01/31に募集を終了しました

鹿肉、食べたことありますか?「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいます。ご支援のほど、よろしくお願いします!

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こんばんは、鹿肉専門キッチンカーの
あかりんご(@akaringo252588)です。


クラファン期間だった寒い冬が終わり
春の訪れが近い、今日この頃ですね。


まずは皆様にご報告です。
ついに…軽トラを購入いたしました!!!


私自身、人生初の車購入でございます。
初めての車が軽トラとは、何だか自分らしいなと思ってニヤニヤしています。




私たちのキッチンカーは軽トラの荷台にキッチンを積載するタイプ。
軽トラが手に入り、ついに積載ボックスを施工する準備ができました。


施工ミーティングの様子(ピコ)


施工のための設計図作りも大詰めで、いよいよ材料の発注です。
実物を目で見て確かめるために、コーナンへ行ってきました!


使用する材料は決まっても、商品によって質感や大きさが様々
これ!というものを見つけるのはなかなか大変です。


これ!という材を見つけるのは至難の技。(花尻さん)


サイディングと呼ばれる材。長〜い!(ピコ)


材料はその場では買わず、再検討することに。
ですが施工本番も近いので、試しに立て看板を作ってみることに。
せっかくコーナンへ来たので、ペンキ、ハケ、やすりを購入…。



家にあった廃材を利用して、立て看板の木枠を作りました。
やすりがけして、切断して、ペンキを塗って今日は終了…。
めっちゃ可愛い色に仕上がり「最近のペンキすご!」となっておりました。


これからトントン拍子に施工が進んでいきます。
去年の10月にはイメージでしかなかったものが、今、実現しようとしている。
そう考えると、めっちゃワクワクしています。


近いうち、どんどん活動報告ができると思います。
こうご期待!それでは、また!

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