おはようございます！

漬物男子 田中友規です。

クラウドファンディング開始から10日経ち、
想像を遥かに超えたスピードでみなさんのご支援をいただき
本当にありがとうございます。

個人で1000缶分の在庫をご支援いただくのは
なかなかハードルが高いと思っておりましたが
現在「896缶」までくることができました！

全国の店頭販売決定まで、いよいよもうまもなく・・・！と
にわかに期待してしまうところまできております！

「漬物に合うカレー」というコンセプトで開発に突っ走った今回のプロジェクト。
自分自身、まだまだ漬物×カレーの可能性の全貌を掴むことができていませんが
ご支援いただいたみなさんと一緒に、こんな組み合わせが美味しいよ！と
「カレー」×「漬物」×「キャンプ」のコミュニティを作ることができたら嬉しいです。

こちらは開発中にボツになったカレー。

ビーツとインゲンの和風出汁カレーと焦玉ねぎラムキーマ。漬物はミョウガの酢漬け、きゅうりと赤芯大根のマスタードシードマリネがよく合いますが、メジャー感がなかったために商品化には至りませんでした。

今回お届けする4種のカレーは、本当にどれも主役になれる美味しさです。
どうぞ自作の漬物をたっぷり乗せて、野菜のシャキシャキした食感と
カレーの旨味の組み合わせを楽しんでくださいね！

ではあと少し、応援よろしくお願いします！