宮崎県延岡市北方町に位置する
ユネスコエコパークに指定された上鹿川。
そこに自生する楓から採れた樹液そのままを
特別に譲っていただけることになり
水の代わりに樹液を使ってパンを焼きます。

クラウドファンディング限定の
森の恵みを使った樹液カンパーニュ
是非、召し上がってほしいです。

これまでも

これからも

パンをツールとして私が大事にしたい

守りたいものを伝えていきたい

上鹿川で採れた樹液パンも

そんな想いを込めて焼いています。

現在、２代目の薪窯を製作する為クラウドファンディングに挑戦しています。
世界情勢により資材が高騰しるため

どうしても目標金額を達成させたいです。

自然豊かな場所で焼くパンは

これまでより更にパワーアップしたパンに

なると確信しています。

是非、皆様の応援を力に達成したいと思いますので

どうぞよろしくお願いします。