【クラファンも残すところあと12日！】

関西で放映されている「おはよう朝日です」の「ホッとなニュース」のコーナーにコムカフェを取り上げていただきました！

おかげさまで今日のフランクリンさんのお弁当は予約の電話が鳴りっぱなし！

お弁当は沢山売れましたが、クラウドファンディングはまだまだ目標達成には程遠い状況です。

みなさまもシェア＆拡散にご協力いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします♡

コムカフェのシェフで、豊中市にあるベトナム料理店「Việt Hương」を営むいずみさんから応援メッセージをいただきました。

写真家の戸澤裕司さんより、ご支援＆応援メッセージをいただきました！

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commcafe

大阪府

初めてのプロジェクトです

大阪府箕面市にコミュニティ・カフェ。2013年5月11日にオープンした「箕面市立多文化交流センター」の１階にあります。ワンデイシェフ・システムのもと、地域で暮らす外国人市民が日替わりで母国の家庭料理を提供します。

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https://www.commcafe.org/
https://www.facebook.com/mafgachallengecafe
https://www.instagram.com/comm_cafe/?hl=ja

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1,000円

【御礼メール】コムカフェスタッフから、心のこもった御礼のメールをお送りします。

支援者：10人

お届け予定：2022年04月

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2,000円

【MOOK本の支援欄へのお名前掲載】今回のプロジェクトで発行するMOOK本の巻末に、支援者一覧のコーナーへお名前を掲載します。MOOK本発行後、該当するページのPDFをメールにてお知らせいたします。もし、匿名での支援を希望される方は、備考欄にその旨をお知らせください。 ※支援時、必ず備考欄にご掲載希望のお名前をご記入ください。 ※MOOK本はお送りいたしませんのでご了承ください。

支援者：17人

お届け予定：2023年04月

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4,000円

残り98

【2022年度のコムカフェクーポン1000円分＆月刊情報誌1年分】コムカフェの運営母体である、公益財団法人箕面市国際交流協会が発行する月刊情報誌「めろん」が月1回、計12回届くほか、コムカフェで1,000円分使える「クーポン券」（有効期限：2022年4月1日～2023年3月31日）も提供します（2022年4月発送を予定）。

支援者：2人

お届け予定：2022年04月

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5,000円

残り30

【コムカフェメニューセット（中国のジャン茶＆ロシアの焼き菓子２種）】コムカフェの冬の定番メニューであるジャン茶（ショウガと中国と沖縄産の２種類の黒糖を４時間以上蒸して煮詰めたもの）と、ロシアの焼き菓子（プリヤーニキと雪のクッキー）の詰め合わせです。ジャン茶は、約10杯分になります。

支援者：20人

お届け予定：2022年04月

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6,000円

残り246

【MOOK本「1つのカフェ×6つの『しょく』（＝食・触・職・色・織・ショック⁉）」を提供】 10年間の奮闘やカフェメンバーの魅力が伝わるMOOK本を自費出版してお届けします。これまでの運営は、決して順風満帆なものではありません。時にぶつかり合ったりもしますが、それでも同じ目的のために日々新しいチャレンジを続けてきたコムカフェ。 100ページのMOOK本のタイトルは、「1つのカフェ×6つの『しょく』（食・触・職・色・織・ショック⁉）」とする予定です。(中国の印刷会社に製本を依頼します。）・comm cafeの成り立ち・運営ノウハウ(中間就労の仕組み）・異文化理解「あるある」エピソード・メニュー誕生秘話・対立から創造を生み出すコミュニケーション・テクニック・多様な関係者のユニークなエピソード集・一押しレシピ10選　・シェフたちのお国事情（コロナ禍にまつわる各地のトピック）　　などなど。 10年間で培った魅力をつまみぐいできる1冊です。（内容は一部変わることがあります。）応援してくださった皆様のお名前をMOOK本の最後に記載させていただきます。支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。匿名を希望される方は、備考欄にその旨お知らせください。

支援者：54人

お届け予定：2023年03月

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6,000円

残り8

【箕面産キャッサバ500ｇ（下処理済み）】コムカフェのパートナーNPO「グローバルコミュニティみのお」の佐藤さんたちが手塩にかけて育てた有機栽培の箕面産キャッサバ（熱処理済み）を冷凍便でお届けします。食物繊維と葉酸が豊富で栄養価の高いキャッサバは、南米やアフリカ、東南アジアなどの暖かい地域で人気の作物。ジャガイモと安納芋を足して２で割ったような食感がやみつきになります。店内で販売しているキャッサバ5回分をまとめてお届けします。調理方法は、解凍したあとに油で素揚げし、塩をかけるだけの「フリット」が超おススメ。ビールやハイボールとよく合います。

支援者：7人

お届け予定：2022年04月

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10,000円

残り11

【日曜日の新メニュー試食会にご招待】日曜日に新メニューを試作、試食する体験にご招待します。1日につき3品程度試食いただけます。メニューの一例：サーテー麺（厦門の練りごまスープ麺）、オレンジとハーブのローストチキン、サーモンときゃべつのピログ（ロシアのパイ）、葱油餅（中国の葱入りお焼き）、韓国のサクサクフライドチキン、 5種の豆のスパイスカレー、など複数ご用意させていただきます。 ※5月、6月、7月、8月、9月の第4日曜日に4名ずつご招待します。（時間は10時から14時を予定）ご希望の日曜日(第1希望～第3希望まで）を備考欄にご記入ください。日程の調整はメールにてやり取りさせていただきます。（有効期限：本プロジェクト終了後～2023年3月31日の日曜日　年末年始を除く） ※交通費や滞在費は自己負担です。

支援者：9人

お届け予定：2022年05月

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20,000円

残り7

【視察の受け入れ】カフェを作ってきた外国人スタッフたちが直接運営のノウハウや、異文化コミュニケーションで大切にすべきポイントを伝授します。直接お越しいただくときはコムカフェを想定していますが、梅田のナレッジサロン（グランフロント北館7階）などへも出張可能です。オンライン対応も可能です。なお、視察地までの交通費は含まれません。営業実績のスライド資料付きです！備考欄にご希望の曜日、時間、人数等をご記入ください（第１希望から第3希望まで）。対面開催の場合は、1回につき、10名まで受け入れます（オンラインの場合は問いません）。視察は2022年度中であれば、7月以外の対応も可能です。場所や開催日等詳細につきましては、後日メールで調整させていただきます。

支援者：3人

お届け予定：2022年07月

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50,000円

残り3

【コムカフェ1日レンタル（世界のソフトドリンク(ドリンクバー）20名様分つき）】 9時から21時まで、コムカフェをご利用いただけます。研修会やライブ、いろいろな記念イベントとしてご活用ください。プロジェクターやスクリーン、PC、マイクセット完備。ドリンクバーのメニューは以下の内容をご用意いたします。（仕入れの状況により変更することがありますので、詳細はメールでやり取りさせていただきます）シソジュース10人前、コーヒー＆紅茶(ホットまたはアイスを選択いただけます）各20人前、 100％オレンジジュースまたはりんごジュース10人前、ゆず茶(ホットまたはアイスを選択いただけます)10人前、インドチャイ(ホットのみ）10人前【実施日】 2022年8月～2023年3月までの月曜日、年末年始(12月29日～1月3日）をのぞく日。備考欄に、およその希望月(第1希望～第3希望）をお知らせください。詳しくはメールでやり取りさせていただきますが、原則として、ご利用したい日の3か月前から調整します。 ※交通費や滞在費は含まれませんのでご注意ください。 ※公序良俗に反する内容、法令に違反する内容などはお受けできません。

支援者：2人

お届け予定：2022年08月

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50,000円

残り2

【(箕面市から50キロ圏内限定）パーティーメニューのケータリング（10名様分）】世界各地の味をパーティーメニューとしてお届けします。メニュー例冷たいオードブル（ギリシアのフェタチーズ、ピクルス、オリーブ、韓国のナムル（ほうれん草、もやし、大根、ぜんまいなど）から2種類）暖かい前菜（ボレッキ(トルコのパイ2種類(チーズ＆ハーブ、トマト風味のマッシュポテト）、韓国風フライドチキンから1種類）ビーツとカリフラワーのサラダグリーンサラダ韓国風豚肉の炒め物（ネギ、タレ、サニーレタス付き）インドカレーまたはタイカレーロシア風グリーンピースのスープ　または　韓国のスープデザート（ロシアのフルーツケーキ、フィリピンのバナナ春巻き、季節のフルーツ盛り合わせ、アロエのフルーツデザート、中国のナッツ入りヌガー、タピオカ入りココナッツミルクから2品）食後のドリンク ※お届け時間は、以下のとおりです。 ①12:00~15:00 ②17:30~20：30 ※実施日：2022年5月1日～2023年2月28日までの、月曜日と年末年始(12月29日から1月3日）をのぞくご希望の日。備考欄に、およそのご希望日(第1希望～第3希望）をお知らせください。メニューなど詳細につきましては、メールでやりとりさせていただきます。

支援者：3人

お届け予定：2022年05月

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100,000円

残り4

【企業様向け研修会の開催】多様性×異文化コミュニケーションをテーマに、さまざまな研修やワークショップを企画、実施します。例えば・・・以下のメニューからおひとつお選びいただけます。〇多様性×異文化コミュニケーションに関する研修（９０分×２回）〇異文化理解に関するワークショップの実施（１２０分程度）〇外国人スタッフ向け「日本の会社でのはたらき方」（１２０分×１回）〇外国人スタッフ向け「ビジネス日本語講座」（６０分×５回）備考欄に、出講してもらいたい内容と場所、日時をお知らせください。 ※上記の他にも、企業様のニーズに即した内容をご提案します。 ※近畿地方以外の方の場合は、出講するスタッフの旅費および交通費は、実費を別途負担いただきます。

支援者：0人

お届け予定：2022年07月

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200,000円

残り2

【企業様向け研修2回】日本のどこでも2回まで派遣！(場所を問わず）交通費込みのプランです。多様性×異文化コミュニケーションをテーマに、さまざまな研修やワークショップを企画、実施します。例えば・・・以下のメニューからおふたつお選びいただけます。〇多様性×異文化コミュニケーションに関する研修（９０分×1回）〇異文化理解に関するワークショップの実施（１２０分程度×1回）〇外国人スタッフ向け「日本の会社でのはたらき方」（１２０分×１回）〇外国人スタッフ向け「ビジネス日本語講座」（６０分×５回）備考欄に、出講してもらいたい内容と場所、日時をお知らせください。 ※上記の他にも、企業様のニーズに即した内容をご提案します。 ※公序良俗に反する内容、法令に違反する内容などはお受けできません。

支援者：0人

お届け予定：2022年08月

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3,000円

在庫なし

【自家製豆板醤100g&花椒30gセット】乾燥そら豆を店内で3か月発酵させた自家製豆板醤100ｇと、花椒30ｇをセットにしてお送りします。本格的四川麻婆豆腐のレシピつき。ご家庭で本場の味が楽しめます。 ※豆板醤は、必ず火を通してからお召し上がりください。

支援者：40人

お届け予定：2022年04月

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50,000円

在庫なし

【広告掲載(月刊情報誌「めろん」およびMOOK本の巻末広告（1/3P）】 (公財）箕面市国際交流協会（MAFGA)が年12回、月末に発行する月刊情報誌「めろん」。毎月1,300部印刷し、箕面市国際交流協会の賛助会員(約330名）や、近隣の国際交流協会や箕面市内のすべての図書館、公共施設で配架されています。この情報誌が募集する広告枠（2枠分・6㎝×18㎝）に、広告を掲載します。また、同じ内容を今回のプロジェクトで発行するMOOK本の巻末にも掲載いたします。基本はテキスト＆QRコードの掲載ですが、画像データをお送りいただいた場合は、そのまま掲載します。画像データでの掲載を希望される方は、備考欄にその旨お知らせください。詳細はメールでやり取りさせていただきます。 ※コムカフェの趣旨に賛同しない旨の広告は掲載できませんので、予めご了承ください。

支援者：2人

お届け予定：2022年04月

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