≪活動報告　第11弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。11回目もとい最後の活動報告です。本日12/31でクラウドファンディングが締め切りとなります。結果的に当初の目標を大きく超え370％以上、支援者人数としても105人以上を達成する事が出来ました。改めてこの場を借りて感謝申し上げます。ご支援頂いた皆様、応援頂いた皆様、本当にありがとうございました！氷川の杜 YAKUMOは来年1/29にオープンを迎えます。今回応援頂いた皆様におかれまして近隣の方、遠方の方それぞれいらっしゃるかと思いますが、いつか是非ご来店頂き、その際には「活動報告も見てたぞ～！」と一声頂けたら嬉しいです(笑)さて、最後に活動報告を見てくださっている皆様へYAKUMOの店舗でのみ販売する生ケーキの一部を特別にご紹介致します。（多少見た目が変更になる可能性有）弊社は有名なパティシエが在籍していたり、コンクールで優勝したなどの実績はございませんが、裏方の卸工場として毎日何千ピースに及ぶケーキを手作りしており、手作りケーキという点では一日の長がございます。そんな我々がYAKUMOの生ケーキは敢えて10種類前後に品種を絞り、自信のある商品だけ展開してまいります。是非全てのラインナップをご覧にお店に立ち寄ってくださいね！改めて本当にありがとうございました！！『ショートケーキ～Yakumo～』YAKUMO自慢のショートケーキ。王道のショートケーキの味と見た目を限界まで昇華させました。上品さと可憐さを兼ね備えた工場長の自信作です。『洋栗のthe モンブラン』通常と異なり非常に手間暇をかけて巻き上げ、金箔を散らし豪華に仕上げた逸品。フランス産マロンペースト使用。もう1種の『京和栗の極モンブラン』との食べ比べがおすすめです。『オブシディアン ショコラ』黒曜石（オブシディアン）に見立てた深い黒色が美しいチョコレートケーキ。宝石のような見た目とは裏腹に、中をブリュレ生地で仕上げお子様も食べやすい優しい味付けに。

≪活動報告　第10弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。10回目の活動報告です。やっとSNSアカウントの開設が出来ました～！Twitter：https://mobile.twitter.com/yakumo98534089Instagram：https://www.instagram.com/hikawanomoriyakumo/ご支援頂いた皆様には是非こちらもフォローお願い出来たら嬉しく思います。以前から計画しておりましたご縁プリンの無料プレゼント企画や、将来的には新商品のプレゼント企画なども開催したいと思っております！まだ記事を投稿出来ていないのですが、YAKUMOの裏話やまだ情報解禁前の生ケーキのご紹介など、わくわくしたり店舗に足を運んでみたいと思って頂けるような投稿をしていきたいと考えております。クラウドファンディングでの活動報告は明日で終わってしまいますが、今後はこちらでYAKUMO事情をたくさんお伝えしてまいります！引き続き何卒宜しくお願い致します。

≪活動報告　第9弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。9回目の活動報告です。まずはXmas期間の間、思ったように投稿が出来ず申し訳ありませんでした。クラウドファンディングの終了まで期間も迫ってきておりますので、本日から毎日投稿して直近のYAKUMO事情をしっかりお伝えしてまいります。さて、今回は以前よりお伝えしておりましたYAKUMOの内外装や設備関係の状況をビフォーアフターが分かるように画像を載せつつ投稿したいと思います。・外装パッと見大きく変わったのはやはり外観です。元々はこんなレトロな雰囲気のビルでした。これが今やこんな素敵な外観に。我儘をたくさん聞いてくださった建築会社様に改めて感謝です・・・！オフホワイトと木目を基調とし落ち着いた雰囲気にしました壁面にライトも付きました・内装内装に関してもご紹介致します。がらんどうだった以前の画像店舗・工房とこんな綺麗に仕上げて頂きました！店舗から工房が覗けるようにガラスで隔てておりますちなみに2階は休憩室や事務所、梱包専用の作業場になっております。・設備店舗ではショーケースが入り、外から見てやっとケーキ屋さんと分かるようになったかと思います。思ったより外から工房の様子も分かりますねまたYAKUMOの鍵となるオーブンも搬入されました。七洋さんの最新ラックオーブン「善（ZEN）」。この子にはたくさんたくさん活躍してもらわなくては。画像だと伝わり辛いですがとっても大きいです！以上、簡単ではありますが氷川の杜 YAKUMOのビフォーアフターでした。この店舗を地元の皆様に愛されつつ、埼玉を代表出来るようなお店に出来るように頑張ってまいります！引き続き何卒宜しくお願い致します。

≪活動報告　第8弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。8回目の活動報告です。昨日ネクストゴールに設定した1,000,000円を残り10日を残して達成することが出来ました！皆様の応援とご支援のお陰です、本当にありがとうございました・・・！！最近クリスマス前ということもありまして、本業の方もかなりバタバタしてまして中々活動報告が出せず申し訳ありませんでした。外観もほぼほぼ完成したり、明日には内装のショーケースや最新機能を搭載したオーブンなども搬入になります。そんな様子も少しずつお伝え出来る予定ですのでお楽しみに。話を戻しますが、ネクストゴール達成したので正式OPEN後にプリンの無料プレゼントイベントなど本格的に検討していきたいと思います。条件としてはこんな感じで考えておりますが如何でしょうか？①YAKUMOのSNS（インスタグラムやTwitter）アカウントをフォロー②店頭にてフォロー画面を確認したら、その場でプリン1個プレゼント③外の壁面前でプリンやお買い物した商品と一緒に撮影した写真を、お味の感想と一緒にご自身のSNSでアップして頂く（タグ付けして頂けたら嬉しいです）現状こんなイメージをしておりますが、何か良い方法とかこんなイベント開催してくれたら嬉しいなどご意見あったらお気軽にお声掛けくださいませ。（取り敢えず早くSNSアカウント開設せねば・・・！笑）引き続き何卒宜しくお願い致します。

≪活動報告　第7弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。7回目の活動報告です。本日目標金額の300％である900,000円を達成することが出来ました！これもひとえに応援してくださった皆様お陰です。改めてこの場を借りて御礼申し上げます。このままネクストゴールの1,000,000円を達成出来るように引き続き頑張ってまいります！12/13に300％を達成併せましてお客様から応援時のコメントで多数お問い合わせ頂いた『氷川ご縁プリン』と『氷川の杜リーフパイ』それぞれの単品リターンを追加致しました。特に遠方の方で気にされていたお客様がいらっしゃればご検討頂けますと幸いです。引き続き何卒宜しくお願い致します。