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大宮初の銘菓作りを通し埼玉県の素晴らしさを全国にPRしたい!

地元大宮でスイーツ製造・販売を行う斎藤商事が、創業50周年に新たなプロジェクトをスタート。大宮の氷川神社にご協力もいただき、地元大宮に根付く銘菓の開発にチャレンジ。地元から全国を代表する銘菓を作り、埼玉県の魅力を全国に発信していきます。

現在の支援総額

1,186,000

395%

目標金額は300,000円

支援者数

113

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/11/30に募集を開始し、 113人の支援により 1,186,000円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,186,000

395%達成

終了

目標金額300,000

支援者数113

このプロジェクトは、2021/11/30に募集を開始し、 113人の支援により 1,186,000円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了しました

地元大宮でスイーツ製造・販売を行う斎藤商事が、創業50周年に新たなプロジェクトをスタート。大宮の氷川神社にご協力もいただき、地元大宮に根付く銘菓の開発にチャレンジ。地元から全国を代表する銘菓を作り、埼玉県の魅力を全国に発信していきます。

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≪活動報告 第6弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。6回目の活動報告です。先日の12月10日は大宮氷川神社の「十日市(とおかまち)」に行ってまいりました。十日市とは埼玉県さいたま市大宮区・武蔵一宮氷川神社で毎年12月10日に行われる冬の風物詩です。 「大湯祭(だいとうさい)」という氷川神社の神事の中の1日であり、「酉の市(とりのいち)」とも言います。 コロナ禍により2020年は中止でしたが、2021年では規模を縮小しつつも開催されました。例年出店などの飲食店を含めると1000件以上の出店があるのですが、今年は幸福を掻き込む熊手を販売している熊手市の約40店舗のみ。それでもたくさんの人で賑わっていました!私も社長と共に毎年参加しているのですが、今年も新しい熊手を楽みつつ物色しました。熊手は以前購入したものよりも大きく、豪華なものにすると良いとされています。あーでもない、こーでもないと社長と相談しながらこれだ!という熊手を見つけ2年振りに購入。今回選んだ熊手は貴重な人材や財も呼び込んでくれるという神輿の飾りが3つも乗った豪華な熊手!とても大きく立派なのですが事務所に飾るのもそろそろ限界かもしれません・・・(笑)来年は氷川の杜YAKUMOのオープンも控えておりますのでしっかりとお祈りしつつ年の瀬、来年と臨んでまいります。とっても大きいサイズの熊手です!!


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≪活動報告 第5弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。5回目の活動報告です。以前にもお伝えしておりましたが、本日足場外れまして外観がはっきりと分かるようになりましたのでご紹介致します。まず何より正面右手側の壁面のデザインはとても存在感があります!車で走っていても数百メートル手前からでも「このお店なんだろう?」って印象に残ると思います。壁面に比べると正面は敢えてシックというか落ち着いた印象になるように、グレージュに近い白とルーバーを使った木目調で色味を抑えてあります。入り口扉のサッシの部分(水色と白色部分)もこれから10日以内にルーバーと同じ木目調になりますのでお楽しみに!店内に関してはまだまだクリーンニングや設備などの搬入も控えており、これからが本番になります。それにしても店内で施工業者の方々と打ち合わせしている間も、お店の前を通り過ぎる方から「新しいお店でも出すの?」「なんのお店を始めるんですか?」と20分くらいの間に3回も聞かれました。外観が目立つ分注目されてるのかもしれません。地元の方々が誇れるような、新しい大宮の名所になれるように頑張りたいと思います!近々、『氷川ご縁プリン』と『氷川の杜リーフパイ』の単体リターンも追加したいと思っております。遠方の方でこちらの商品が気になっていた方は是非チェックしてくださいね。


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≪活動報告 第4弾≫お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。4回目の活動報告です。本日は販促用チラシが完成したのでそちらのお披露目となります。以前の活動報告にも書きましたが、トップ画像がYAKUMOの店名ロゴだけだと何のお店だか分からない・・・とご支援頂いたからのアドバイスを多く頂いておりました。(言われてみると当然なのに何故気づかなかった自分・・・)改めてチラシ作成の際には、洋菓子店だとすぐに伝わるよう意識しました。今回はしっかりと洋菓子店だと伝わったらいいな・・・。後日にはクラウドファンディングのトップ画像もこちら仕様に変更してまいります。また本日はオープニングスタッフの面々と作業場・店舗内での制服についてもミーティングを行いました。こうやって一つずつ皆で話し合って決めていくのも醍醐味の一つですね。最後にお店のキャッチコピーにもありますように、『ご縁を繋ぐだけでなく紡いでいく。』そんな素敵なお店になれるよう誠心誠意頑張ってまいりますので、引き続きご支援応援の程お願い申し上げます。販促用チラシはこのようにしました


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≪活動報告 第3弾≫ お世話になっております。氷川の杜 YAKUMOの活動報告をさせて頂きます。本日はリターン品のプレミアムチケットが完成致しましたのでお披露目致します。お店の壁面にも採用したYAKUMOを象徴とする氷川参道イメージを使用し、中々可愛らしい商品券が出来上がりました!券自体は500円になりまして、ちょっとしたお買い物もしやすくなってます。※お釣りは出ないのでご注意くださいませOPENは来年の1/29と少し先なのですが、今回のプレミアムチケットのように色々と完成するものが増えてきております。1週間以内には店舗の外装も完成予定ですので、その際はビフォアー&アフターをたっぷりと報告したいと思いますのでお楽しみに・・・!


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氷川の杜 YAKUMOの齋藤です。2回目の活動報告をさせて頂きます。なんと開始2日目にて【氷川の杜 YAKUMO】がフード・飲食店のカテゴリの人気プロジェクトの最上段に表示されておりました!!これは投稿者あるあるかもしれませんが、実際にプロジェクト開始されてからCAMPFIRE内の他のプロジェクトをたくさん検索するようになりました。何気なくフード・飲食店の検索をしているとYAKUMOのロゴが最上段にどーんと。これを見たときスタッフ一同飛び跳ねて喜びました。(このロゴだけじゃスイーツやケーキと関連しづらいと色々な方にコメントでアドバイス頂いているのは内緒・・・笑)今後も更に頑張ってまいりますので、引き続き応援宜しくお願い致します!