【ご報告】ご支援いただいた皆様へこの度は「発酵食堂カモシカの回る♪発酵コンポスト」のクラウドファンディングにご支援いただきありがとうございました。24日に終了しましたが、残念ながら、目標金額に到達せず、達成出来ませんでした。30名の方と試作機を使い実験するというチャレンジングな内容でしたが、すぐに30名様が集まったと同時にその後に苦戦いたしました。より良いコンポストへのニーズがあることがよく分かったと同時に、世の中に様々なコンポストが日々たくさん生まれていること、そしてコンポストを作るだけではなく、その後の堆肥を回収して使う社会デザインの必要性も痛感いたしました。発酵食堂カモシカ内でさらなる堆肥化実験と、活用方法の設計を練り、改めてまた世に問いたいと考えています。引き続き、微生物による発酵と分解に敬意を払いそのエネルギーを活用させて頂く「衣食住」への取組を行なって参りますので、応援のほどよろしくお願い致します。今回ご応募頂いたみなさま、特に試作機のコンポストを楽しみにお待ちいただいていた皆様には申し訳ない気持ちと共に、改めて首を長めにお待ちいただくことをお願いいたします。命は命で元気になる。発酵食堂カモシカ