＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝もし面白かったらぜひTwitterかFacebookでシェアお願いいたします！SNSをされていない方は「LINEで送る」からLINE VOOMに投稿いただけると本当に嬉しいですm(__)m＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝元祖 鯱もなか本店です。クラウドファンディング終了まであと9日。目標金額達成まであと38％です。残す金額も大きい中でカウントダウンが始まりました！そんな中ですが、ここで私たち4代目夫婦がお店を継ぐことになるまでのストーリーについてご紹介させてください。当店は昨年の9月から様々なメディアに取り上げられ、多くの方に知っていただくことができました。ですが、ここに到るまでに私たちが出会ってから18年の歳月がありました。当店の4代目の社長は先代の娘、この文章を書いている私は一緒に会社を切り盛りする夫です。廃業寸前だった老舗菓子店を継ぎ、オンライン販売の強化でV字回復！と、確かにそこだけ見ればシンデレラストーリーに見えるかもしれません。ですが、実際にはそんな綺麗なものではなく、良き日も艱難辛苦（かんなんしんく）も共にしながら泥臭く年を重ねて今があります。妻と出会ったのは名古屋の大須商店街にあった「モンキーズカフェ」という漫画喫茶です。バイトで入ったそのお店の先輩が今の妻です。私は大学2年生で妻が大学3年生の時でした。お互いの第一印象は、私は妻を「面白おかしい」と思い、妻は私を「変な髪形」と思っていました。妻は一見クールに見られがちですが口を開けば冗談を言うひょうきんな人。私はと言えば黒と金のまだら模様で左だけ首まで伸ばした奇抜な髪形だったのです。この二人には珍しい共通点がありました。それは「ロックが好き」ということ。しかもかなりマニアックな。私はアンダーグラウンドなパンクをこよなく愛していました。幼いころから人見知りが酷かった私は人間関係がうまくいかないフラストレーションを激しいサウンドや過激なパフォーマンスに求めて発散していました。妻はドレスアップしたモッズスタイルのロックや、革ジャンにリーゼントのガレージロックに傾倒していました。芸大生で当時から美意識が高く、様式美にこだわる音楽を好んでいるようでした。細かく言えば少し違うけれども趣味の近いロックの話題で盛り上がり、それがきっかけでいつしか共に歩むことになっていたのです。そして月日がたちお互い社会へ出ることになります。一歳上で先に大学を卒業した妻が選んだ道はアパレル業界でした。ゆったりした時間が流れる大須の裏路地にあるセンスのいいショップで販売スタッフになったのです。そして一年後に私が選んだ道はといえば「パンクロッカー」でした。バンド活動していた私は、大学4年生の時に有名なパンクの大御所プロデュースでCDアルバムを出し、バンドマンとして生きていくと決めました。発売時にタワーレコードのインディーズランキングで2位までいけたことは今でも自慢です。その時の１位はなんとAKB48でした。メジャーデビュー前のAKBが立ちふさがり1位を取ることはできませんでした。ですが発売時の販促用ポスターには、日本のロック史で最重要バンドの一つBのドラムKさん、愛知出身の人気お笑いコンビSのOさん、学ランがトレードマークのグループKのAさんといったすごい方たちから推薦コメントをいただくことができ、一生の宝物になりました。その時の収入源は中古レコードショップのバイト代でした。フリーターをしながらそのバンドで音楽活動を続けていましたが、しばらくすると解散してしまいます。パンクとは刹那的で強力なエネルギーが魅力の音楽のため、どうしても長続きしにくいことは否めません。バンドを解散した私は次のバンドメンバーを探しましたが中々見つかりません。そこで声をかけたのが妻です。2人でバンドを組むことにしたのです。作詞作曲して小さなライブハウスでライブをしていました。当時の様子がこちらです。バンド活動を順調に再開し順風満帆かと思いきや、ある日転機が訪れます。なんと妻にお見合いの話が舞い込んできたのです。それは「フリーターのパンクロッカーなどとは縁を切って、しっかりした人と結婚しなさい」というご両親のメッセージでした。この絶体絶命のピンチをどのように乗り切ったのか、それはまた明日お届けしますのでお楽しみに！次回「出会って跡を継ぐまでの18年　～ブラック企業に就職、そして大手商社へ 編～」＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝もし面白かったらぜひTwitterかFacebookでシェアお願いいたします！SNSをされていない方は「LINEで送る」からLINE VOOMに投稿いただけると本当に嬉しいですm(__)m＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

元祖 鯱もなか本店です。先ほど60％達成するまでYoutubeライブ配信すると報告しましたが、ありがたいことに開始前に達成することができました！応援してくださる皆さまに改めて感謝申し上げます。つきましては、予定していたYouTubeライブは御礼をお伝えする内容に変更し、最長10分程度にてお送りさせていただきます。ライブ配信はこちらから本当にありがとうございます！

元祖 鯱もなか本店です。いつも応援いただき心からお礼申し上げます。当プロジェクトは2/28まで。あと12日で終了です。今朝の時点では達成率が58％でした。ここまで沢山の方から沢山のご支援をいただき、感謝してもしきれないほどです。本当にありがとうございます！だからこそ2/28には100％のご報告がしたい！その一心でこのプロジェクトに取り組んでおります。廃業間近だった当店を引き継ぎ「鯱もなか」を多くの方に知っていただけるまでになりました。息をするのも忘れるような必死の毎日の中で業績は順調に伸び、コロナ前と変わらない水準まで戻りました。しかし世は残酷なもので、今は感染症の状況変化により甚大な影響を受けています。ですがコントロールできないことを嘆いていてもはじまりません。なぜなら退路を断った我々には前に進むほか選択肢がないからです。今やり遂げなければならないことは何か。クラウドファンディングです。現時点でこのペースだと100％へ届くかといえば疑問があります。そこで、今日中には必ず60％を超える！これを絶対目標に設定しました。正直本当にできるのかはわかりません。今日は終わってしまうからです。それなら今日を終わらせなければいい。と謎の発想に行きつき「とにかく達成する！」そう決めて宣言してしまいました。宣言したのはTwitterです。そのツイートはこちらそれからYouTubeライブの開催予約をしました。達成するまでYouTubeで配信しながらCAMPFIREでの活動報告やSNSでの発信を続ける予定です。そうすれば朝までには達成できるだろうという算段です。実は、宣言後に沢山のご支援をいただき今では59％まで上がってきています。この勢いで「今日中」に必ず60％を達成します！ YouTubeライブは23時から配信開始しますので、遅い時間ですがご都合合う方はコメントなどしていただけるととても嬉しいです。リンクはこちらもし23時前に達成した場合は中止となりますのでご容赦くださいませ。それでは（達成していなければ）23時にお会いしましょう！

元祖 鯱もなか本店です！クラウドファンディングのリターンを追加しました。内容としては、ご支援いただいた方を元祖 鯱もなか本店の「公式サポーター」と認定。ホームページにお名前掲載し、襟などにつけられるピンバッジと紙のサポーター認定証をお渡しさせていただく、というものです。これまで同価格で「HPにお名前掲載」というリターンがありましたが「公式サポーター」のリターンに統合いたします。ご検討いただいていた方はぜひ「公式サポーター」の方をご覧いただけたらと思います。CAMPFIREのシステム上、一度公開したリターンを削除することができないため、旧リターンも表示されております。ご注意くださいませ。ぜひあなたも元祖 鯱もなか本店の公式サポーターになってみませんか？ということで、引き続き100％達成に向けて頑張りますので温かく見守っていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！

元祖 鯱もなか本店です！設計担当さんと改装予定の店舗の現地を一緒に見ながらお話ししました。私たちがやりたいこと。変えること。変えないこと。この場所を舞台にこれから始めること。そんなことを色々とお伝えできたらと思います。このプロジェクトに懸ける想いはたくさんあるのですが、その中でも一つ特に大きな「成し遂げたいこと」。それは詰めたてのもなかをお出ししてその場で召し上がっていただきたいことです。餡を詰めてしばらくたったもなかは、皮と餡が馴染んでしっとりとしています。しっとり感が本来の味わいで、馴染んだ状態で一番美味しくなるよう研究に研究を重ねた商品が鯱もなかです。それに対して詰めたてのもなかの場合、皮のサクサク感が引き立ち全く違った食感を楽しめます。通常は作り手くらいしか食べることができない味わいを、ぜひ店頭でお届けしたいのです。正確に言えば『手作り鯱もなか』というラインナップもあるのでご自宅で楽しんでいただくことも可能です。ですが、もなか屋がその場で詰めたもなかを一言二言交わしながらドリンクと一緒に楽しんでいただけるような、そんな空間をご用意したいと考えています。また、当店は大須観音駅から徒歩圏内ですが、大須商店街とはやや離れた場所にあります。少し疲れた足を座って休めていただけるような、そんな場所にもなれたらと思います。このプロジェクトも折り返し地点です。成功に向けて全力で取り組みますので引き続きよろしくお願いいたします！