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久米島で初めてのクラフトビール醸造所を開設します!小さな離島での大きな挑戦!!

沖縄県の離島、久米島で初となるクラフトビール醸造所を立ち上げました。久米島の素材を活かしたビールを作り、新たなコンテンツとして発信していきたいです。また、併設のビアバーを島内外の方が交流する場として盛り上げていきたいです。

現在の支援総額

3,801,300

190%

目標金額は2,000,000円

支援者数

249

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/02/01に募集を開始し、 249人の支援により 3,801,300円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,801,300

190%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数249

このプロジェクトは、2023/02/01に募集を開始し、 249人の支援により 3,801,300円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了しました

沖縄県の離島、久米島で初となるクラフトビール醸造所を立ち上げました。久米島の素材を活かしたビールを作り、新たなコンテンツとして発信していきたいです。また、併設のビアバーを島内外の方が交流する場として盛り上げていきたいです。

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2024/01/06 12:49
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新年のご挨拶

もう年が明けまして6日になりました。

皆様が穏やかな新年を迎えられておりますことを願っています。大切な人と過ごす日常が、かけがえのないものであることを深く考えさせられました。

被災された方、事故に合われた方が少しでも心落ち着く時間ができることを願い、私もできることをしていこうと思います。


ツムギのお正月

さて、元旦は昼からお店を開けており、常連さんにご挨拶と乾杯をさせていただきました。

ビールを作れる喜びを感じ、支援してくださった皆様へ改めて感謝いたしました。

2日は久米島の奥武島へ家族でキャンプをしてきました。

グラウラーに自家製クラフトビールを詰め、自然の中で飲むビールは格別でしたよ!

ぜひキャンプやバーベキューのお供に、クラフトビールを連れて行ってください。


リターンでチケット類を選択くださった方へ

チケットには期限が打たれていますが、基本的に無期限にさせていただきます。

ただ、なるべくお早めにご利用くださいね。

ビールチケットはイベントでも使えますのでご利用ください。

ちなみに醸造体験プランの方は、なるべく寒い季節にご利用することをおすすめします。

夏の醸造所はサウナです…


今年の目標

今年は更に精進していきたいということで、目標を立てました。

①ビールのコンテストに出品して入賞する

②ビアテイスターかビアジャッジの資格をとる

③年間移出数量8kl

④ビールを取り扱っていただく島内の飲食店舗を5店舗増やす


以上、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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