みなさんこんにちは！大変遅くなってしまったのですが、、つい先日、リターン商品の『食材詰め合わせセット』の配送をさせていただきました。支援いただいた皆様、無事商品は届いたでしょうか。どの食材も僕たちが現地へ足を運び、生産者さんの想いやこだわりを直接伺ったものばかりです。美味しく召し上がってください！引き続きこちらのページでもお店の近況報告などしていく予定ですのでよろしくお願いします！Hi,KI-ハイキ-530-0015大阪府大阪市北区中崎西2－4－35〈営業時間〉昼：鯛ラーメン（11：30－14：30）夜：バル（18：00－24：00）instagram: __Hi.KI__

ご無沙汰しています、まずは最初に、、、無事開店しました！！！おかげさまで沢山の支援をいただき、日本初となるフードロス専門の飲食店「Hi,KI」は幕開けしました。オープニングパーティを皮切りに連日多くの方にご来店いただき感謝でいっぱいです。昼は鯛ラーメン夜はバル今の世の中ではロス食材と呼ばれてしまう食材を僕たちの手で「美味しい料理」にしてお届けしています。つい先日にはHi,KIの食材とフードアーティスト「ソウダルア」氏のコラボもあったりみなさんのご支援を受け、より楽しく、美味しく、フードロスを減らせるお店を作っていきます！！ぜひHi,KIに遊びに来てください！！そして今回は皆さんに謝らなければいけないことがあります、、2月下旬に発送を予定していた「食材詰め合わせセット」ですが、オープン直後のあわただしさにより、今すぐの発送が難しそうです。大変申し訳ないのですが、3月中での発送に変更させていただこうと思っております。あともう少し、のんびりとお待ちいただけたらと思います。なお、その間に長期間ご不在になるなど、商品の受け取りが難しそうな方はご連絡いただけると幸いです。ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。これからも大きな大きなフードロス問題に一緒に取り組んでいただけたらと思います。どうぞよろしくお願いします！！Hi,KI-ハイキ-530-0015大阪府大阪市北区中崎西2－4－35〈営業時間〉昼：鯛ラーメン（11：30－14：30）夜：バル（18：00－24：00）

みなさんこんにちは！ついに、ついに、、、、オープニングパーティの日程が決定しました！試行錯誤を繰り返しようやく店舗として営業できる日が来ました！ぜひ、お披露目にあたるこのイベントにお越しください！〈詳細〉場所：Hi,KI-ハイキ-　大阪市北区中崎西2－4－35梅田駅、中崎町駅から徒歩7分時間：2月11－13日(3日開催) 18:00-24:00料金：2500円（イタリアンいろいろ）ドリンク別途注文その他不明な点がございましたらhorusuto.osaka@gmail.com　こちらのメールアドレスまたはinstagramのDMにてご連絡ください。みなさんとお会いでき、乾杯できるのを楽しみにしています！！これからもHi,KIをよろしくお願いします！！

昨日、1月11日をもってクラウドファンディングが終了いたしました。総勢131名の方から、なんと1,383,165円ものご支援をいただきました。ご支援いただいた皆様、シェア・拡散のご協力をいただきました皆様、本当にありがとうございました。リターン品につきましてはメッセージにて、引き渡し方法や日程の打ち合わせ（1日店長）をさせていただきます。引き続きクラウドファンディングのページでも店舗の進捗情報をアップしてまいります。TwitterやInstagramもぜひチェックしてください！どうぞこれからも応援をよろしくお願いします！本当にありがとうございました。Hi,KI-ハイキ-

ついに、あと1日！！！去年12月に始めた今プロジェクトもついにあと1日となりました。支援金額は100万円を超え支援者様は100人を超えました。どうなるか分からずドキドキで始めたプロジェクトですが、多くの方の応援をいただき感謝でいっぱいです！ですが、あと少しだけ、もう少しだけ目標金額に近づきたいです。当プロジェクトをシェアしていただく、興味のありそうな友人に紹介していただくなど最後に力をお貸しください。しつこいようですが、支援金のリターンはかなりお得になっています！！オープン日についてオープン日ですが、世界的な半導体不足が飲食店まで響いており、厨房機器がかなり手に入りづらい状況になっています。内装などの施工は1月中に終わるのですが厨房機器の入荷がかなり遅れ2月中のオープンになりそうです。（少しずつ形ができてきました）もちろん、オープニングパーティを開く予定ですのでそちらの日程は追ってこちらの活動報告や各種SNSで告知させていただきます。みなさんの応援に恥じないお店、チームになるよう精一杯努めますのでこれからもどうぞよろしくお願いいたします！！