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90年続く伝統製法のハム造りを守りたい。本格直火式ソーセージ…

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝統製法を続けています。これからも伝統の美味しさを残すため、皆様の力をお貸し頂ければ幸いです。

現在の支援総額

6,117,500

1,223%

目標金額は500,000円

支援者数

711

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/01に募集を開始し、 711人の支援により 6,117,500円の資金を集め、 2021/12/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,117,500

1,223%達成

終了

目標金額500,000

支援者数711

このプロジェクトは、2021/12/01に募集を開始し、 711人の支援により 6,117,500円の資金を集め、 2021/12/29に募集を終了しました

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝統製法を続けています。これからも伝統の美味しさを残すため、皆様の力をお貸し頂ければ幸いです。

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昨日をもって、本プロジェクトは締切となり、皆様の多大なるご支援のおかげで無事ファイナルゴールも達成する事ができました。本当にありがとうございます。年明けに、発送の準備を進め、予定通り1月下旬より出来次第、順次発送させていただきます。予想以上に多くのご支援をただくことができたため、リターンの発送をお待たせしてしまう場合もございます。ソーセージは手ひねりで造り、2時間以上のスモークをかけて製造するため、 1日の生産量が限られております。何卒ご理解を頂ければ幸いです。発送状況は随時活動報告でお知らせさせて頂きます。


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クラウドファンディング開始24日目。活動報告をさせていただきます!昨晩、6thゴールの500万円を達成致しました!!そして、達成率1000%に到達することができました。ご支援いただいた皆様、誠にありがとうございます。大多摩ハムにとって今回は初めてのクラウドファンディング。会社のメンバーと何度も相談しながら、プロジェクト・リターン内容を考えてきました。「お客さんに喜んでいただけるのか・・・読者に私たちの思いが伝わるのか・・・」正直なところ、不安がいっぱいの中スタートしたプロジェクトでしたが、私たちの想像していた以上に多くの常連様、お取引先様、地元の方々にご支援を頂くことができました。クラウドファンディングを通じて、お客様とのつながりを感じることができ、また、新しいお客様にドイツ式伝統製法を知って頂く機会となり、本当にこのプロジェクトを行えて良かったなと感じております。これからもドイツ式伝統製法の発信に努めていきたいと思います。クラウドファンディング終了は12/29(水) いよいよ残り5日間、ファイナルステージとなりました。目標は600万円。残りの期間、さらに多くの方に私たちのハム造り、ドイツ式伝統製法をお伝えしていければと思います。この活動報告をSNSでシェアしていただけると大変励みになりますので、是非ご協力をよろしくお願いいたします!


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クラウドファンディング開始23日目。活動報告をさせていただきます!現在、支援金額は4,916,000円となっております。支援者は558名と、本当に多くの方にご支援を頂いております。当初目標金額は50万円でスタート致しましたが、2ndゴール~5thゴールと想像していた以上の目標を達成することができました。そして、現在は6thゴール500万円達成間近となりました!達成率はなんと1000%を超えようとしております…!ご支援いただいた皆様、誠にありがとうございます。このクラウドファンディングがきっかけで大多摩ハムを知って頂き、ドイツ式伝統製法のハム造りを初めて知って頂いた方も多くいるのではないでしょうか。東京都福生市にはハム工場併設の直売店・レストランもありますので是非遊びにいらしてください。リターン品には直売店・レストランで使える金券入りのお得なコースもございます。ご自分でお好きな商品を選びたい!という方には大変おすすめなコースとなっております。【1万円コース内容】・直火式ポークソーセージー1㎏(500g×2パック)・直売店・レストラン「シュトゥーベン・オータマ」で使える金券10,000円分(有効期限2022年11月30日まで)・90周年記念オリジナルステッカー・感謝のお手紙直売店の様子・常時40種類以上の製品が並びますまた、直売店・レストランでは毎月「お客様感謝Day」を開催しています。直売店では、お得な福袋の販売、ハム・ソーセージ・ベーコンが当たる抽選会の開催、ハムを使ったパンや、地元の採れたて野菜などを販売しています。今月は12/22(水)~12/26(日)で絶賛開催中!レストランのシェフ特製、ハム・ホウレン草・きのこのグラタンパンはトロトロクリーミーで大好評。テイクアウトで1つ540円で販売しています。ハム・ホウレン草・キノコのグラタンパン感謝Day概要はこちら(大多摩ハムHP)https://www.otama.co.jp/2021/12/08/12%E6%9C%88%E3%81%8A%E5%AE%A2%E6%A7%98%E6%84%9F%E8%AC%9Dday%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/【直売店・レストラン感謝Day開催日】12/22(水)~12/26(日)【直売店営業時間】水・木・金 10時~20時土・日 11時~20時 【レストラン営業時間】水・木・金ランチ 11:30~14:00(L.O.)14:30閉店土日ランチ11:30~15:00(L.O.)15:30閉店ディナー17:00~21:00(L.O.)21:30閉店


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クラウドファンディング開始17日目、活動報告をさせていただきます!本日、5thゴールの400万円を達成することができました!!ご支援してくださった多くの皆様に心より感謝申し上げます。このクラウドファンディングを通じて、お客様をはじめ、地域の方、お仕事でお世話になっている方など、多くの方に支えられていることを実感しております。ご支援を頂いた皆様に重ね重ね感謝申し上げます。そして、来年は創業90周年。福生市にある直売店&レストラン「シュトゥーベン・オータマ」は来年にメニューリニューアルを予定しています。常連様にも、新しいお客様にも喜んで頂けるよう、バラエティ豊かなメニューを現在作成しております!!リターンには「シュトゥーベン・オータマ」で使える金券入りのコースもございます。リニューアルするレストランのお食事をこの機会に楽しんでいただければ幸いです!3万円、5万円のコースでは、シュトゥーベン・オータマで使える金券に加え、1年間ご来店毎に地ビール1杯サービス付きのとってもお得なコースもございます!(なんと1度に4名様までサービスになるんです!!!)お買い物やお食事を1年間たくさん楽しみたい方にはこのコースがとってもオススメです!そして、クラウドファンディング終了まで残り12日となりました。「ドイツ式伝統製法の美味しさをもっと多くの方に知って頂くために」始めたこのプロジェクト。最後までこの思いを伝え続けていきます!なんと、ネクストは6thゴール500万円。達成できるか、、いや、達成するしかありません!最後まで突き進んでいきたいと思います。どうぞ、皆さまの温かいご支援、ご協力をよろしくお願いいたします。ご支援いただいた皆様は是非、SNSでのシェアや拡散のご協力をよろしくお願いいたします!


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クラウドファンディング開始10日目、活動報告をさせていただきます!開始時の目標は50万円でしたが、、なんと、4thゴール300万円を達成致しました。こんなにも多くの方にご支援を頂けるとは、開始当初想像していませんでした。ご支援いただいた皆様本当に本当にありがとうございます。「これからもドイツ式を守っていきたい。製法を知ってほしい。」このクラウドファンディングにかけた思いが多くの方に伝わり、共感を頂けていることに大変嬉しく思います。直火式燻煙の本格ソーセージをはじめとするリターン品は、1月下旬以降、ご支援いただいた皆様のもとにお届けできる予定です!本プロジェクト終了まで残り19日となりました。最後まで、目標を掲げて今回のプロジェクトに掲げた思いを果たしていきたいと思います。次の目標は、5thゴール「400万円」になります。皆さまの温かいご支援をよろしくお願いいたします。ご支援いただいた皆様は、大変恐縮ですが、SNSなどで「大多摩ハムを支援したよ!」と宣伝いただけると嬉しいです!何卒ご協力よろしくお願い申し上げます。