烏梅の付いた活動報告

2023/09/23 23:09
烏梅の神さまを探す旅シリーズ。後醍醐天皇のお宮。吉野神宮⁡⁡⁡⁡⁡西暦1337年、足利尊氏との戦に敗れた後醍醐天皇は吉野に逃れ吉野朝廷(南朝)を開く。京都朝廷(北朝)と並列する南北朝時代の始まり。鎌倉時代と室町時代に挟まれる56年間続...
2023/09/22 21:44
烏梅の神さまを探す旅シリーズ。北野の天神さんにお参りした後に干し梅を食べる⁡⁡⁡⁡北野天満宮は菅原道真公を御祭神としておまつりする全国の天満宮の総本社。⁡⁡⁡⁡東風吹かば⁡⁡匂ひおこせよ梅の花⁡⁡あるじなしとて⁡⁡春を忘るな⁡⁡⁡⁡政...
2023/08/17 22:44
今年の烏梅が無事完成しました。半夏生の少し前、天神さんにお詣りをして烏梅の製造が始まります。燻製工程と天日干しで合計2ヵ月間。1200kgの生梅が、完成すると177kg烏梅になりました。昔の単位で1.5駄。#烏梅#天神さん#天満宮#尾...