柿の収穫が始まりました。農薬不使用。今年は新人の大蜂屋が加わり3種の渋柿です。#禅寺丸#鶴の子#大蜂屋#農薬不使用#干し柿#梅古庵#奈良#桃栗三年柿八年
烏梅を伝えてくれた遣唐使船と共に#平城京#シルクロード#遣唐使#遣隋使#烏梅#奈良の漢方#梅古庵#シルクロードの終着地奈良
平城京天平祭みつきうまし祭1300年前に烏梅が伝えられた地で#烏梅#奈良の漢方#シルクロードウェルネス#平城京#天平祭#梅古庵#みつきうまし祭#シルクロードの終着地奈良#遣隋使#遣唐使
紅花パエリア紅花の黄色色素サフロールイエローで色付けしたライスと魚介出汁のパエリアサラダには烏梅くんたまを添えて、スペインドレッシングと共にラグビーかぼちゃのパンプキンスープ#出張料理人#紅花#サフロールイエロー#パエリア#烏梅くんたま#烏梅#紅花パエリア#パンプキンスープ#ラグビーかぼちゃ#記念式典
NHK『えぇトコ総集編』で烏梅が紹介されます。10月6日(木)19時30分~(今夜)※関西エリアのみワザあり関西!未来へつなぐ宝物今年上半期に放送した『えぇトコ』総集編関西2府4県の語り継ぐべき技を一挙紹介#NHK#えぇトコ#烏梅#梅古庵#紅花染め#かたせ梨乃#レッド吉田




