はなの舞佐貫駅前店です！当店のプロジェクトにご支援、また閲覧していただきありがとうございます(^^)本日も茨城県の地酒を新しく入荷しましたのでご紹介させていただきます!!今回ご紹介する日本酒は…【来福 純米吟醸～いちごの花酵母～】です！茨城県筑西市にある来福酒造は小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません！純米吟醸クラスは精米歩合50％で純米大吟醸規格の造りとなっています。この「来福　純米吟醸　イチゴの花酵母」は、山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒です。来福酒造は様々な花酵母を使用して酒造りを行っており、花酵母のパイオニアと言っても過言ではありません。こちらは生酒ではなく、火入れのお酒になります。そして今回使用している花酵母はイチゴでほんのりとベリー系の香り。苺のような爽やかな酸味と優しい甘みが特徴です。イチゴの花酵母を使用した「来福」、当店では1合1,200円(税込)で販売しております！また当プロジェクトのリターン☆ご支援額10,000円の特別コース2名様分の飲み放題☆ご支援額50,000円の半年間単品飲み放題(2時間制)上記2つのリターンの飲み放題に含ませていただきます！ぜひ、はなの舞佐貫駅前店にご支援よろしくお願い致します(*^^*)

こんにちは☀。私たちのプロジェクトにご支援くださった方、またプロジェクトページをご覧いただいた方、本当にありがとうございます。この度、茨城県産の地酒を新しく入荷しましたのでご報告させていただきます！【君萬代】…製造元は茨城県取手市にある「田中酒造」。田中酒造は1655年創業で、取手市は昔造り酒屋が多かったそうですが、その中で唯一残った老舗なのだそうです。その田中酒造で作っている「君萬代」は「きみとずっと一緒」の名前からして愛の酒です。ただ、実際の意味は「君(日本国)が萬年続くように。その国とともに萬年続けるように」なのだとか。どちらの意味もとても素敵ですよね！田中酒造を切り盛りしているのは小川さんご夫婦。小川さんご夫婦が完全手作業で造られており、そのこだわりと360年酒造りを続けてきた地元取手への愛が深くつまったお酒となっています。原材料は上記の通り。ほんのりとした薫りと米由来のアルコールのまろやかな口当たり、そしてお米の甘さがふんわりと広がります！冷やで美味しくお召し上がりいただき、心も体もやさしい気持ちにさせてくれるお酒になっております。君萬代は☆ご支援額10,000円の特別コース2名様分の飲み放題☆ご支援額50,000円の半年間単品飲み放題(2時間制)上記2つのリターンの飲み放題に含ませていただきます！ぜひ、はなの舞佐貫駅前店にご支援よろしくお願い致します(*^^*)

初のクラウドファンディング挑戦。右も左も分からない中、3月25日にクラウドファンディングが開始されて2日目がたち、ご支援いただいた方が2名いらっしゃいました!!!!ありがとうございます(∩´∀`∩)!!まだスタートしたばかりですが、当社のプロジェクトが1人でも多くの人の目に留まるように頑張ります！