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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

現在の支援総額

1,667,500

555%

目標金額は300,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

現在の支援総額

1,667,500

555%達成

終了

目標金額300,000

支援者数240

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

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スケルトンだった外壁部分も徐々に貼り付けが開始されました。

元々の壁とあまり変化なく。

内装も進みそうです。

駐車場整備のため綺麗になったお隣のスペースで見つけた井戸はお祓いをして埋めることになりました。

井戸は神聖な場所。昔は生活に使えるお水は貴重で、「命の源」と表現されるほど。「井戸を埋める=命の源を断つ」と考えられていました。
それから、井戸の中には神様や霊が司り、安心して飲めるように水を守ってくれていると考えられていたことから、断りもなく埋める行為は罰当たり。

埋め戻す前には、お祓い。後には神様や霊を呼吸させるパイプを設置します。

今では、水道管などから生活水を室内で使えるようになり、井戸を目にする機会も少なくなり、こういうことを知る機会もあまりありません。

生活がより便利になり、使うことがなくなってもこれまでのはたらきに感謝をすることは大切なことですね。

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