Check our Terms and Privacy Policy.

南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

現在の支援総額

1,667,500

555%

目標金額は300,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

現在の支援総額

1,667,500

555%達成

終了

目標金額300,000

支援者数240

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

2022/06/20 17:00
thumbnail

山猫瓶詰研究所のカフェで使おうと思っている器。

先日、指宿長太郎窯元の 有山 勝英 さんのもとへ山猫メンバーで伺いました。

以前からグンッと形が見えてきた…!

通常のお皿をひっくり返したような形の器。

縁には薄めた金を塗ってあります。

山猫のワイルドさと建物の雰囲気と合わせながらカップも。
形も色も模様も妥協無し。
まだまだ挑戦は続きます。

ここにマフィンやブリュレが乗ると考えただけでワクワク。

器のお話しながら、有山さんの作る可愛い手のひらサイズの田の神さぁや恵比寿様、大黒様も見せてもらいました。
これもめちゃくちゃ可愛い…

「いつか、猫神さぁも…」とみんなでニヤニヤしました。

~~~~~~~~~~~~
Facebookグループページでは、山猫瓶詰研究所の進捗状況を先行公開しています。
気になる方は、下記リンクからぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/groups/319324453144308/
~~~~~~~~~~~~

シェアしてプロジェクトをもっと応援!