今日一日、今現在１７名もの方がご支援頂いております。お一人お一人からの応援メッセージ心から嬉しく思います。ありがとうございます。

　2022年２月26日　今朝の中日新聞に、掲載していただきました。

米花bakeの経営理念　「糀と共に寄り添う暮らし」　

そこには、食物アレルギーのあった息子に寄り添った日々の経験が元にあります。

「我慢しなくていいんだよ。」

発酵は、深みのある味わいにしてくれる。

麹菌（糀）の分解酵素のお陰で、身体への負担が軽減される。

そして、笑顔溢れる食卓。

記者の高野さんは、その想いを感じて下さり、想いを新聞記事という形にしてくれました。ありがとうございました。嬉しいです。